ponedjeljak, 28. prosinca 2009.

Linzer i Londoner snite

LINZER ŠNITE

14 dag brašna
8 dag šećera
10 dag margarinaa
2 žumanjka
Sve zamijesi i tanko razvaljaj i metni peći. Kad je na pola pečeno namaži pekmezom i smjesom od:
14 dag oraha
14 dag šećera
4 bjelanjaka snijega

Lagano peći do kraja.


LONDONER ŠNITE

1/4 kg maslaca
30 dag brašna
7 dag šećera
3 žumanjka, malo soli, malo praška za pecivo

Zamijesi tijesto, stavi u pleh i namaži pekmezom. Posebno napravi snijeg od 3 bjelanjka, umiješaj 15 dag mljevenih oraha i 15 dag šećera
Na pola pečeno tijesto namaži tom smjesom i peci do kraja."

Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...