ponedjeljak, 3. svibnja 2010.

Njoki od špinata

Njoki od špinata


Sastojci

1kg skuhanog špinata
1 kg brasna glatkog
3 cijela jaja
100 grama masla
zlicica soli

Priprema


Spinat ocistiti,oprati i skuhati u slanoj vodi.
Procijediti i propasirati .
U ovecu posudu usuti brasno,posoliti ga,promijesati.
Dodati pasirani špinat,maslo i jaja.
Sad sve mijesati dok ne dobijemo tijesto koje se ne lijepi za podlogu!!
Ako je potrebno dodati brasna.
njoke dalje raditi kao i od kumpira!
Posluziti ih sa bolonjezom ili sa umakom od sira!!





Proljece je doslo s malim zakasnjenjem al je tu i stol se ponovno zeleni od darova prirode!


Voli Vas Silvana! Silvana, with Love! Photobucket
Bookmark and Share
Bookmark and Share
Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...