petak, 15. listopada 2010.

pita od spinata/slana/

Eh najteze mi je smislit kako "prisilit" unuke da pojedu nesto povrca.
Pite vole,ma dapace obozavaju,pa ja uvrstim uz one slatke i slane,od sira,tikvica ili kao danas od spinata.
Spinata ima ,nije sad bas ni tako skup a svi se slazu da je jako zdrav.


SASTOJCI:
tijesto:

  • 3 salice brasna
  • zlicica soli
  • pola zlicice secera
  • 1 jusna zlica kvasine
  • 1/2 salice ulja
  • 1 cijelo jaje
tijesto zamijesiti,podijeliti u dva dijela/mozda popije malo vise brasna ali to ovisi o vlaznosti samog/.
Nek tijesto malo odstoji pa ga razvaljajte na oko  pola prsta debline


NADJEV:

  • 1 kg spinata skuhati u vrucoj vodi,ne prekuhati
  • procijediti i usitniti
  • malo posoliti
  • dodati 1 jaje
  • 1 salicu mladog sira
  • sve zamijesati  i dodati na razvaljano tijesto
  • zarolati
  • premazati jajem
  • peci u ugrijanoj pecnici/ne pre jako da ne zagori/

Servirajte toplo,a i hladne su jako ukusne.


SocialTwist Tell-a-Friend Bookmark and Share
Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...