četvrtak, 18. studenoga 2010.

Rožad/T/a sa usecerenim juznim vocem

Recept za rozatu s ušecerenim juznim voćem

SASTOJCI:

  • 6 cijelih jaja
  • 12+6 jusnih žlica šećera
  • pola litre mlijeka
  • 2 jusne zlice ušećerenog južnog voća
  • vanilij šecer
  • sol


 mijesajte na laganoj vatri
 dodajte zlicicu masla pri kraju
 zamijesajte 6 cijelih jaja s 6 zlica secera ,prstohvatom soli i vanilij secerom
 dodajte dvije jusne zlice usecerenog juznog voca,dodajte pola litre mlijeka i zamijesajte
 posudu oblijepite karamelom i to tako da je vrtite kruzno dok je jos karamel vruc,u posudu ulijte gornju smijesu
 ovecu posudu napunite vodom,stavite kalup s smijesom za rozatu i sve stavite u pecnicu,upotrebite grijanje s ventilatorom na oko 220 stupnjeva celzija,samo pecenje-kuhanje traje oko 40 minuta
 izvadite iz pecnice,nek se hladi pokriveno da zadrzi svu paru
 ohladjeno preokrenite na pladanj
ROŽATA SA USEĆERENIM JUŽNIM VOCEM/LIMUN,NARANCA,GREJP/


Voli Vas Silvana! Silvana, with Love! Photobucket
Bookmark and Share
Bookmark and Share
Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...