petak, 31. prosinca 2010.

Kiflice bez jaja

KIFLICE DOMACE JEDNOSTAVNE I IZDASNE


AKO POSTOJI NEKI RECEPT KOJI SE VIJEKOVIMA NIJE PROMIJENIO I GENERACIJE GA MAJKI I BAKI PONOVNO I PONOVNO UPOTREBLJAVAJU TO JE OVAJ JEDNOSTAVNI I TAKO IZDASNI RECEPT ZA KIFLE..

Odlikuje se jednostavnoscu,mogucnoscu prilagodjavanja svim filovima,pa kad jednom zamijesimo ovo tijesto mozemo kifle punit od mermelade,preko oraha,kinder lade do sira ili vanilij kreme.


SASTOJCI:
1 kg prosijanog mekog brasna
1/2 kg margarina ili masti ili masla
malo soli
prasak za pecivo
deset jusnih zlica secera
2 vanilija secera
ja volim i dodat koricu od limuna i narance i sok od narance
1/2 dcl proseka

Mijesiti rucno i sto duze to bolje,pazite da su svi sastojci na sobnoj temperaturi.Ako je tijesto pretvrdo nikako nedodavati mlijeko,moze se dodati sok od narance ili prosek,po vasoj zelji.
Dobro razradjeno tijesto staviti da odstoji.
Razvaljati ga na prst debljine,rezati pacetvorine,puniti ih po zelji,ja sam stavila mermeladu i mljeveni orah.Zarolati.
Slagati u tepsiju i peci na temperaturi od oko 180 stupnjeva oko pola sata.
Vruce posuti staub secerom!
Szo duze stoje to su bolje.
Valja znati da su ove kiflice nase bake radile iskljucivo s masti!!


Voli Vas Silvana! Silvana, with Love! Photobucket
Bookmark and Share
Bookmark and Share
Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...