Preskoči na glavni sadržaj

USKRSNI KOLACI-recept za pitu od cokolade oraha





Moja pita od  cokolade i oraha

Napisano je nebrojeno raznih recepata za pite od orasastih plodova i cokolade.
Ja sam poklonik jednostavnih recepata,socnog rahlog tijesta i dobrog fila.
Predlazem vam da napravite ovu pitu,garantiram da je jako jednostavna za napravit,lijepa za vidit i odlicnog okusa.















SASTOJCI/za tijesto/

  1. 400 grama brasna/pola ostrog pola glatkog/
  2. 250 grama margarina ta kreme
  3. 3 zlice ulja
  4. 3 zlice soka od narance
  5. naribanu koricu limuna i narance
  6. sol,prstohvat
  7. 6 jusnih zlica secera
  8. prasak za pecivo
  9. vanilija secer
  10. malo tople vode po potrebi
  11. 1 veliko jaje/moze i bez jaja/
FIL:

3-4 zlice mermelade od sipka
10 zlica krupno mljevenog oraha
300 grama rastopljene tamne cokolade

Priprema :

Hladni margarin narezite na tanke snite,stavite na brasno u koje ste izmijesali sve suhe sastojke.
Malo zamijesite margarin sa brasnom pa dodajte jaje i ostale vlazne sastojke.
Sve dobro zamijesajte,kad se vise ne lijepi za podlogu tijesto je dovoljno izmjesamo.
Stavite ga da odstoji pola sata u hladnjak.
Razvaljajte na masnom papiru koji ste izrezali u velicini tepsije.
Stavite peci na oko 180 stupnjeva oko pola sata.
Gotovo tijesto podijelite na dva dijela.
Donji dio namazite mermeladom,zalijte otopljenom cokoladom i pospite krupnim orahom.
Postupak ponovite i gotov kolac nakon pola sata izrezite na kockice il rombove.
Kao i sve pite moze dosta dugo stajati.
Sve je mekse i mekse tijesto sto duze stoji.
Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

FRITULE OBICNE DALMATINSKE

FRITULE OBICNE DALMATINSKE





FRITULE-tradicionalno dalmatinsko jednostavno slatko.Fritule su odraz zivota i tradicije kraja u kom su nastale,surove prirode gdje kamen poljem vlada.Sirotinjski kolac,malo brasna,malo suvica,pinku rakije i puno ljubavi u nasih majki i baka sto smislise ovaj tako jednostavan a tako dobar i jedinstven przeni kolac.
Danas cu onaj najjednostavniji i najstariji recept bez kuhanih kumpira,ribanih jabuka ili jogurta,jer nase bake nisu imale ni jogurt,ni jabuku a ni kumpir...

SASTOJCI:


750 grama brasna-glatkogmalo soli5 zlica secera-ja stavim staubvanilija secer2 zlice suhog kvasca ili kocku svjezega koju napravite po uputi2 sake suvica/grozđica/1 dc travarice rakije2 zlice ulja mlake vode1,5 litru ulja za przenje PRIPREMA:

Prvo stavite brasno i to ne sve,oko 2/3,posolite,dodate secer promjesateu smijesu sad suvice i dobro ih sa brasnom izmjesatesad ide ili suhi kvasac ili napravljeni svjezi u kojeg dodamo rakiju i malo uljaako radimo sa suhim kvascem,stavimo ga u b…

Ljesnjak torta-cudo od jednog jaja

LJESNJAK TORTA

SASTOJCI:


Biskvit:

1 veliko jaje2 kapi extrakta od ljesnjaka2 velike jusne zlice seceravanilij secermalo praska za pecivo3 velike jusne zlice mljevenih przenih ljesnjaka1 velika jusna zlica brasnamalo soli Krema:
 1 litra mlijeka 6 velikih jusnih zlica brasna
8 velikih jusnih zlica secera sjemenke vanilije
 2-3 kapi extrakta ljesnjaka
 300 grama mljevenih przenih ljesnjaka
100 grama tamne cokolade ili cokolade za kuhanje
 250 grama masla ili margarina za kreme
 250 grama mljevenog secera-staub

SIRUP za biskvit

2 dcl vode
1 limun sok i kora
6 zlica secera

PRIPREMA:

Biskvit:
tuci cijelo jaje sa malo soli i secerom dok nedobijemo gustu kremu,dodato ostale sastojke a u brasno umijesati malo praska za pecivo.
Lagano sve promijesati i staviti peci na oko 180 stupnjeva u kalupu za tortu,oko 15 min!
Ohladiti i sve ostaviti u kalupu za torte il pak sacekamo da se dobro ohladi i razrezemo.moze obje opcije.

Krema:

Prvo kuhamo temeljnu bijelu kremu,sa mlijekom koje uskuhamo s sj…

rolat s cajnim koluticima

ROLAT SA CAJNIM KOLUTICIMA


 ---------------------------------------------- SASTOJCI: oko 25-30 kom. cajnih kolutica 2 dcl slatkog soka od narance/iscjedjena naranca zasecerena /ili juice 1 litra mlijeka 6 jusnih zlica gustina 10 jusnih zlica secera vanilija secer izribana korica narance 250 grama masla ili margarina za kolace malo soli 2 dcl vrhnja ta slag 100 grama cokolade za kuhanje malo sjeckanih badema.ljesnjaka ili oraha
 PRIPREMA:
 KREMA: -------------------------- ukuhati bijelu vanilij kremu od mlijeka,gustina.secera,vanilija secera i korice narance. znaci staviti mlijeko da uskuha,od litre oduzeti oko 2 dcl i u hladno mlijeko umijesati secer,gustin,vanilija secer i koricu narance. dobro smijesu gustina izmijesati a kd mlijeko uzavre,maknit s vatre iz uz stalno mijesanje dodati smijesu od gustina.Na laganoj vatri mjesati dok nedobijemo kremu koja se odvaja od posude. Kremu ohladiti U ohladjenu kremu dodati …