subota, 17. studenoga 2012.

Fine smokvice od badema

Fine smokvice od badema

Jako volim sve kolace sa bademom,a posebno suhe..ove smokvice su mi bas po gustu,divno picsko tijesto i punjenje od tucenih bjelanjaca i badema!Odlicna kombinacija!
 SASTOJCI

PIVSKO TIJESTO/za 16 kom./

  1. 500 grama brasna
  2. zlicica soli
  3. 4 jusne zlice secera
  4. 6 jusnih zlica ulja
  5. 1,5 dcl piva
  6. vanilija secer
  7. + jos brasna ako ce trebati
 nadjev:
  • 2 bjelanjca
  • 100 grama staub secera
  • 200 grama krupno mljevenih badema
  • vanilij secer
 PRIPREMA:

  • u brasno staviti suhe sastojke,pa ulje i na kraju pivu.
  • Mjesiti dobro,rukama,ako treba dodati brasna
  • dobro razradjeno tijesto staviti u frizider da odstoji oko 2 sata
  • rukama uzimati komade tijesta i zarvuci ih u krugove,priblizno
  • dobit cete oko 16 krugova
  • puniti smjesom tucenih bjelanjaca,secera i mljevenih badema
  • raditi kuglice,vise slicne smokvama nego kuglicama
  • peci u ugrijanoj pecnici na oko 160 stupnjeva jedno 25-30 minuta
  • neka lagano porumene i gotove su!






Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...