nedjelja, 10. ožujka 2013.

MUFFINI S NUTELLA PUNJENJEM

Evo ovo je primjer kako netreba bit lijen otic po kalup za muffine...istina mislila sam ako stavim smijesu u dvije papirnate kosarice da ce to dobro zamijeniti kalup al sam se prevarila..i zbog toga su ispali cudnog oblika,te se moja obitelj morala zrtvovat i nabrzaka ih pojest!

 SASTOJCI:

  1. 15 dkg maslaca
  2. 15 dkg secera
  3. vanilij secer
  4. naribana korica limuna i narance
  5. 4 jaja
  6. 15 dkg brasna
  7. prasak za pecivo
  8. nutella za punjenje
  9. staub secer za posipanje
  10. kalup za muffine i oko 20 vecih kosarica papirnatih

 PRIPREMA:

  • sasvim jednostavan i jako ukusan recept za svima omiljen muffine
  • maslac sobne temperature i secer sjediniti
  • dodati 4 zumanjca dalje tuci mikserom
  • dodati vanilij secer i naribanu koricu agruma
  • bjelanjce prethodno dobro ulutane postepeno dodavati i to
  • 1 zlica brasna s umijesanim praskom za pecivo + jedna zlica tvrdog bjelanjca
  • puniti kosarice u kalupu/ja malo omastim kosarice
  • pecnicu ugrijati na 200 stupnjeva
  • muffine peci dok nedobiju zlatno zutu boju,oko pola sata
  • jos tople puniti zagrijanom nutelom koju stavimo u spricu
  • posuti staubom
  • posluziti i uzivati


Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...