Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazuju se postovi od lipanj, 2013

cokoladni biskvit-jednostavan i sigurno uspijesan recept za izradu kakao biskvita

cokoladni /kakao/biskvit
 Tako jednostavno je raditi biskvit misli vecina od nas,no ipak svakodnevno se susrecemo da nam taj najednostavniji oblik kolaca neuspijeva,Ovdje cu sa vama podijeliti par trikova kako uspijeti imati lijepi,mekani i ravni biskvit za omiljene nam kolace.
Prvo pravilo je,jaja moraju bit sobne temperature.
Bjelanjce tuci sa samo par zrna soli bit ce mnogo cvrsca.
Polovicu tucenih bjelanjaca dodati u smijesu neposredno prije pecenja i promjesati drvenom zlicom.
Kalup za kolac,tortu neuljiti vec obloziti masnim papirom,tako ce bit ravan.
Smjesu zumanjaca i secera jako dobro izlupati,ako to nenapravite biskvit nece uspijeti.



BISKVIT:


• 4 žumanjka
• 1 čaša šećera
• 1 čaša mlijeka
• 1 čaša brašna
• ½ čaša ulja
• 1 prašak za pecivo
• 1 do 2 žlice kakaa
1 čaša= 2 dl

Guzvara od badema i jogurta-slatka

Pred neki dan sam se ponovno dosjetila radit slatku jogurt guzvaru..znate kako to ide neko vrijeme neki kolac stalno radite ,a onda ga zbog ko zna kojeg razloga zaboravite mjesecima ako ne i godinama raditi.Tako se meni dogodilo sa jogurt slatkom guzvarom,jos od Zagreba je nisam radila,a sad kad sam je napokon ponovno napravila sigurno ce opet cesto biti na jelovniku moje obitelji.Nisko kaloricna je,jednostavna za pripremu,lagana i jako ukusna.

Sastojci

1/2 kg tankih kora1 cajna salica secera1 prasak za pecivo2 cajne salice mljevenih przenih badema3 cijela velika jajavanilij secer2 jusne zlice proseka6 jusnih zlica suncokretovog ulja1 litra tekuceg jogutranaribana korica jednog limuna  priprema

 u pravokutnu tepsiju na dno staviti dva lista i poskropiti ih uljem.u ovecu posudu uliti jogurt u koji zamjesamo sve gore navedene sastojkesmijesu dobro izmjesanu ulijemo na listove u tepsijisad uzimamo tanke listove,lomimimo ih na male komade i slazemo u tepsiju u tekucu smijesuto radimo dok ne …