utorak, 3. lipnja 2014.

Gibanica od sira

Gibanica od sira

SASTOJCI

Pola kg svjezeg sira
Pola kg kiselog vrhnja
Prstohvat soli
Cajna zlicica secera
Dva velika jaja
Decilitar biljnog ulja
Malo mlake vode
Pola kg tankih kora

PRIPREMA

U tepsiju slagati red listova kore koje pouljimo i poskropimo zr premazemo smjesom od gornjih sastojaka,zavrsiz korom koju nauljimo i poskropimo,
Pec u ugrijanoj pecnici na oko 200 celzija jedno pola zata,dok nedobije zlatno zutu boju.
Zelena salata je preporuka uz ovo jelo.

Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...