utorak, 6. siječnja 2015.

KIFLE SA SIROM

KIFLE SA SIROM

jednostavna i brza priprema






SASTOJCI:


  1. 500 grama glatkog brasna tip 550
  2. 1 cajna zlicica soli
  3. 1 jusna zlicica secera
  4. prasak za pecivo
  5. di-go suhi il svjezi kvasac
  6. 300 grama svjezeg sira
  7. oko pola case mlijeka
  8. 1/2 case biljnog ulja
  9. 1 jaje -za premazivanje
  10. saka sezama il konoplje il slicno za posipanje
PRIPREMA:

Vazno je da kuhinja i sastojci budu topli-ne tek iz frizidera.
Priprema se kao i kruh,najprije svi suhi sastojci,njih promjesat pa dodat vlazne sastojke/sir,milijeko i ulje/.
Zamjesati da dobijemo glatko mekano tijesto,ako treba dodati mlakog mlijeka.
Pustiti na toplom da se udvostruci.
Zatim razvaljati i rezati na trokute te raditi il klipice il kiflice tako da zapocmemo rolati od najsireg dijela trokuta prema vrhu.
Premazati tucenim jajem,posuti i pustiti da se opet digne
Staviti peci u ugrijanu pecnicu na oko 190 celzija oko 25 min,do zlatno zute boje.
Izvaditi i uzivati!

Potrazite nas na FACEBOOK-u ,lajkajte i dijelite nase recepte i slike.https://www.facebook.com/pages/Kolaci-recepti/180805685459879
Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...