KOLAC OD PURE

Kolac od pure
Recept
Za škrovadu 30x20
1.2 cjela jaja
2.soli pola zlicice
3.2 jusne zlice secera
4.salica suncokretova ulja
5.salica kukuruzne instant krupice
6.1 casica vrhnja
7.salica mlijeka
8.200 grama svjezeg mladog sura
9.prasak za pecivo

PRIPREMA:
Jaja i uljem soli i secerom umutiti rucnom mjesalicom il drvenom zlicom..dodati mlijeko i vrhnje..opet promjesat te dodat kukuruznu krupicu i prasak za pecivo.lagano promjesati.
Smjesu izlit u škrovadu prekrivenu masnim papirom a sad na smjesu slagati po pola male zlicice svjezeg sira dok tako ne pokrijemo cijelu smjesu al ima razmaka /vidi sliku/
Ugrijat pecnici na oko 200 celzija..peci oko 25 min..dobije zlatno zutu boju.
Posluzit toplo a moze i hladno.
Uslast!!!

Univerzalna pita s orahom grozđicama i tamnom čokoladom

Univerzalna pita
Lako se pripravlja i svi je vole!

Sastojci:
1.2 jaja
2.4 jusne zlice secera
3.4 jusne zlice brasna
4.4 jusne zlice soka od narance
5. Prasak za pecivo
6. Vanilij secer
7.šaka oraha
8.šaka suvica/grozđica/
9.šaka gratane tamne čokolade
10. 4 žlice ulja
11. malo štaub šecera

PRIPREMA:
Sve kao kid biskvita..pocmemo s jajima i secerom i vanilij seceromi dobro tucemo..dodamo ulje i jos tucemo..u dobivenu kremu dodamo brašno u koje smo umijesali prasak za pecivo..malo mjesamo i dodamo sok narance i naribanu koricu.
Nek vas vodi spoznaja da tjesto mora bit konzistencije kao biskvitno..ni prerijetko ni pregusto.
Gotovu smjesu izliti u kalup koji smo zastitili masnim papirom il masnocom i brasnom.
Na vrh smjese stavljati 1/8 oraha plus grozđice
Ugrijat pecnicu na oko 180 i peci oko 25 min..ispeceno al ne prepeceno izvaditi i posuti ribanom tomnom cokoladom te s malo štaub šecera.
USLAST❤🍷