Guzvara od badema i jogurta-slatka

Pred neki dan sam se ponovno dosjetila radit slatku jogurt guzvaru..znate kako to ide neko vrijeme neki kolac stalno radite ,a onda ga zbog ko zna kojeg razloga zaboravite mjesecima ako ne i godinama raditi.Tako se meni dogodilo sa jogurt slatkom guzvarom,jos od Zagreba je nisam radila,a sad kad sam je napokon ponovno napravila sigurno ce opet cesto biti na jelovniku moje obitelji.Nisko kaloricna je,jednostavna za pripremu,lagana i jako ukusna.

guzvara ili gibanica slatka od jogurta i badema

Sastojci

1. 1/2 kg tankih kora
2. 1 cajna salica secera
3. 1 prasak za pecivo
4. 2 cajne salice mljevenih przenih badema
5. 3 cijela velika jaja
6. vanilij secer
7. 2 jusne zlice proseka
8. 6 jusnih zlica suncokretovog ulja
9. 1 litra tekuceg jogutra
10. naribana korica jednog limuna

 priprema

•  u pravokutnu tepsiju na dno staviti dva lista i poskropiti ih uljem.
• u ovecu posudu uliti jogurt u koji zamjesamo sve gore navedene sastojke
• smijesu dobro izmjesanu ulijemo na listove u tepsiji
• sad uzimamo tanke listove,lomimimo ih na male komade i slazemo u tepsiju u tekucu smijesu
• to radimo dok ne dodjemo do zadnjeg lista
• zadnji list preklopimo i pokrijemo guzvaru
• prelijemo sa malo mlake vode i ostatkom smijese i poskropimo uljem
• pecemo u zagrijanoj pecnici,na 200 celzija,oko 40 min.
• toplo rezemo
• sluzimo toplo il hladno
• danima pokrivena moze ostati vlazna i svijeza