BAKLAVE

BAKLAVE
----------------------------------------------

Po neznam ni sama koji put pisem o baklavama...mislim,a i znam da ih vecina voli al mnogi nesmiju konzumirati orahe...zato sam ih ja danas radila s bademima,i mogu reci da su uz bok sa klasicnim orah baklavama.

SASTOJCI:

1.  pola kg kora za baklave
2. 2 dcl suncokretova ulja
3. 600 grama krupnije mljevenih przenih badema
4. 8 zlica secera

za preljev:

• 1 kg secera
• 2 vanilija secera
• 1 cijeli limun narezan na kriske
• 5 dcl vode

  Baklave dalje radimo kao i tradicionalne,obvezno ih narezati prije pecenja,jos vruce zaliti vrucim sirupom.

ROLAT SA CAJNIM KOLUTICIMA

 ROLAT SA CAJNIM KOLUTICIMA
----------------------------------------------
SASTOJCI:

1. oko 25-30 kom. cajnih kolutica
2. 2 dcl slatkog soka od narance/iscjedjena naranca zasecerena /ili juice
3. 1 litra mlijeka
4. 6 jusnih zlica gustina
5. 10 jusnih zlica secera
6. vanilija secer
7. izribana korica narance
8. 250 grama masla ili margarina za kolace
9. malo soli
10. 2 dcl vrhnja ta slag
11. 100 grama cokolade za kuhanje
12. malo sjeckanih badema.ljesnjaka ili oraha

PRIPREMA:
KREMA:
--------------------------

• ukuhati bijelu vanilij kremu od mlijeka,gustina.secera,vanilija secera i korice narance.
• znaci staviti mlijeko da uskuha,od litre oduzeti oko 2 dcl i u hladno mlijeko umijesati secer,gustin,vanilija secer i koricu narance.
• dobro smijesu gustina izmijesati a kd mlijeko uzavre,maknit s vatre iz uz stalno mijesanje dodati smijesu od gustina.Na laganoj vatri mjesati dok nedobijemo kremu koja se odvaja od posude.
• Kremu ohladiti
• U ohladjenu kremu dodati maslo sobne temperature i vrhnje za slag
• dobro utuci mikserom
• u kalup prekrivem prozirnom folijom slagari kolutiuce umocene u narancin sok i kremu
• to raditi dok nepotrosimo sve kolutice i kremu
• zamotati smijesu prozirnom folijom i formirati oblik rolata
• staviti hladiti
• ohladjeno izvaditi iz folije i preliti otopljenom cokoladom i ukrasiti po zelji

Potrazite nas na FACEBOOK-u ,lajkajte i dijelite nase recepte i slike.https://www.facebook.com/pages/Kolaci-recepti/180805685459879

PRINCEZA TORTA

PRINCEZA TORTA

Ova torta se moze ukrasiti il cokoladnom ocaklinom ili tucenim slatkim vrhnjem,ovisno o prigodi.
Jako je jednostavna za pripremanje i netrazi posebno iskustvo.Ukusna je i jako efektna.

SASTOJCI:

TJESTO:

1. 6  velikih jaja
2. 10 zlica secera
3. 20 zlica krupno mljevenih badema
4. 1 zlica kakao praha
5. 2 zlice brasna
6. 1 prasak za pecivo
7. vanilij secer
8. par kapi ruma /nije obavezno/
9. naribana kora narance
10. jos ce vam trebati oko 2 zlice namaza cokoladnog za premazivanje ohladjenog tjesta,biskvita

KREMA:

• krema se nekuha!!!!
• 250 grama masla ili margarina za kreme
• 250 grama staub secera
• pola litre slatkog vrhnja
• 200 grama tamne cokolade-prethodno otopljene i ohladjene

PRIPREMA:



Potrazite nas na FACEBOOK-u ,lajkajte i dijelite nase recepte i slike.https://www.facebook.com/pages/Kolaci-recepti/180805685459879