Za nas je petak vecer,obiteljska vecer,opusteni smo..jer subotom,sto je najvaznije unuci nemaju skoli!
Vjerovali ili ne nas obiteljski zivot i opustanje iskljucivo ovisi o skoli!
Kad nema skole,domacih zadataka i ucenja,svi smo nekako leprsavi i veseli sto smo zajedno,a ja neznam kako drugacije da pokazem koliko mi moja obitelj znaci vec preko kuhinje i kuhanja,pecenja kolaca...
Veceras sam zeljela da moj dom mirise po svjeze pecenom pecivu,sto je priznat cete posebno liejep miris!
Mislim da svi vole miris svjeze pecenog peciva!
S malo dobre volje,malo kuna pruzit cemo lijepo gurmansko uzivanje cijeloj obitelji!
I mladima i onima malo manje mladima!
- 1/2 kg brasna za dizana tijesta
- 150 grama svjezeg sira
- 1 dcl toplog mlijeka
- 1 cijelo jaje
- 1/3 zlicice soli
- 1 jusna zlica secera
- 3 vrecice instant kvasca
- + jedno jaje za premazivanje
- u zdjelu najprije staviti brasno,umijesati sol,secer i suhi kvasac
- pazite sir mora biti topal,ako ne ugrijan a ono bar sobne temperature
- ugrijati mlijeko i dodati mjesavini
- usuti jaje
- sve dobro izmijesati
- vjerojatno cete trebati na kraju dodati jos malo brasna,ako se tijesto bude lijepilo
- dobro ga rukama mjesiti,da bude jako izdasno,lagano
- ostaviti dizati
- premjesiti,raditi pecivo oblika po zelji!
- pustiti dizati
- dignuto premazati jajem
- posuti soli ili sezama ili maka ili lana
- peci u ugrijanoj pecnici na 220 oko 20 minuta
