Ja osobno isam posebni ljubitelj ovih tikvica al kako u mom vrtu rastu ko lude i svi kazu da su jako zdrave gledam ih pripremati sto cesce!
Osobina im je da nemaju neki odredjeni okus pa rado preuzimaju okus hrane s kojom se pripremaju!
jako su ukusne pripremljene s drugim aromaticnijim povrcem ili pecene s komadom mesa!
Ako ih zelimo kao prilog glavnom jelu mozemo ih pripremiti na slijedeci nacin!
Tikvice/japanske/ u sporom kuhacu
tikvice ogulite
narezite na ploske/kao brod//
dodajte 2 crvena luka/cijela/
2 komada kumpira /narezati/
2 zlice maslinovog ulja
Na toplo ulje poslazite sastojke
dodajte malo vode
poklopite
nek lagano kuha oko pola sata
kazaljka na poklopcu nek bude na granici s crvenim
Kad je omeksalo dodati nasjeckani persin i cesnjak!
Lijepo je i hladno!
Posluzite uz meso ili ribu!
Silvana, with Love!
