subota, 25. siječnja 2014.

ROLAT SA CAJNIM KOLUTICIMA


 ROLAT SA CAJNIM KOLUTICIMA
----------------------------------------------
SASTOJCI:

  1. oko 25-30 kom. cajnih kolutica
  2. 2 dcl slatkog soka od narance/iscjedjena naranca zasecerena /ili juice
  3. 1 litra mlijeka
  4. 6 jusnih zlica gustina
  5. 10 jusnih zlica secera
  6. vanilija secer
  7. izribana korica narance
  8. 250 grama masla ili margarina za kolace
  9. malo soli
  10. 2 dcl vrhnja ta slag
  11. 100 grama cokolade za kuhanje
  12. malo sjeckanih badema.ljesnjaka ili oraha
PRIPREMA:
KREMA:
--------------------------
  • ukuhati bijelu vanilij kremu od mlijeka,gustina.secera,vanilija secera i korice narance.
  • znaci staviti mlijeko da uskuha,od litre oduzeti oko 2 dcl i u hladno mlijeko umijesati secer,gustin,vanilija secer i koricu narance.
  • dobro smijesu gustina izmijesati a kd mlijeko uzavre,maknit s vatre iz uz stalno mijesanje dodati smijesu od gustina.Na laganoj vatri mjesati dok nedobijemo kremu koja se odvaja od posude.
  • Kremu ohladiti
  • U ohladjenu kremu dodati maslo sobne temperature i vrhnje za slag
  • dobro utuci mikserom
  • u kalup prekrivem prozirnom folijom slagari kolutiuce umocene u narancin sok i kremu
  • to raditi dok nepotrosimo sve kolutice i kremu
  • zamotati smijesu prozirnom folijom i formirati oblik rolata
  • staviti hladiti
  • ohladjeno izvaditi iz folije i preliti otopljenom cokoladom i ukrasiti po zelji
Potrazite nas na FACEBOOK-u ,lajkajte i dijelite nase recepte i slike.https://www.facebook.com/pages/Kolaci-recepti/180805685459879
Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...