ponedjeljak, 9. ožujka 2009.

COKOLADNA BOMBA

biskvit
2 dcl vode
25 dkg šećera
16 dkg čokolade
16 dkg mljevenih orasa
7 žumanjaka
3 žl prezli
2 žl ruma
1 prašak za pecivo
7 bjelanjaka
fil
2 jaja
10 dkg šećera u prahu
4 rebra čokolade
20 dkg margarina
glazura
10 dkg čokolade

Priprema

  1. u dva deci vode stavi šećer da prokuha, dodaj čokoladu i mljevene orase i ostavi da se SMIJESA ohladi
  2. prezle natopi sa rumom i dodaj ih u ZUMANJCA, stavi prašak za pecivo i pomješaj s ohladjeom smijesom
  3. na kraju dodaj izlupana BJELANJACA i lagano ih promješaj sa ostalim sastojcima biskvit stavit u namaštenu tepsiju posutu brašnom i pećo oko 45-50 minuta na 150 stupnjeva
  4. za kremu treba jaja lupati na pari pred kraj dodati rastopljenu čokoladu i ostaviti da se hladu u hladno dodati margarin
  5. gore glazura od čokolade

u
Oznake: , , , ,

Nema komentara:

Objavi komentar

Pretplati se na: Objavi komentare (Atom)

KOLAC OD PURE

Kolac od pure Recept Za škrovadu 30x20 1.2 cjela jaja 2.soli pola zlicice 3.2 jusne zlice secera 4.salica suncokretova ulja 5.salic...

  • ljekoviti liker od žižula
    U ovo blagdansko vrijeme kad se blaguje vise.cesce i teza hrana,kao najbolji ljek u narodu se koristi sasma mala kolicina likera od žizule. ...
  • GRDOBINA-RIBA
    GRDOBINA OMILJENA RIBA ZA PRIPREMU RAZNIH RIBLJIH JELA,OD JUHE DO POHANJA.  Danas je to juhica od grdobine i leso grdobina. Spravljan...
  • FRITULE OBICNE DALMATINSKE
    FRITULE OBICNE DALMATINSKE FRITULE-tradicionalno dalmatinsko jednostavno slatko.Fritule su odraz zivota i tradicije kraja u kom ...