Pita od sira i visanja

Evo ,napokon,i ja se javljam novim postom.Svi koji me znaju prepoznaju to kao predznak pocetka kraja ljeta i kupanja!
Istina i ljeti ja svaki ili svaki drugi dan pecem kolace al cim zahladi ja postanem jos vrijednija!
Drage moje domacice,a sve smo mi domacice danas vam predstavljam ovaj jednostavan a tako dobar kolac od sira i visanja!


SASTOJCI:

Za tijesto

• 300 grama brasna tip 550
• mala zlicica soli
• 4 jusne zlice secera
• 1 vanilij secer
• prasak za pecivo
• 1 dcl pive
• 1 dcl biljnog ulja

sve sastojke dobro zamijesati,mijesiti dok nedobijemo jednolicnu masu,ostaviti da malo odlezi,razvaljati i staviti u tepsiju /zamascenu ili masni papir/

nadijev od sira:

• pola kile svijezeg sira
• 2 jaja
• prasak za pecivo
• zlicica soli
• 5 zlica secera

nadijev lagano izmijesati i stavitio na pripremljeno tijesto

nadijev od visanja:

svijeze visnje/oko pola kg/ odkostiti ili upotrebiti zaledjene 450 grama
.po zelji ih lagano zaseceriti i posloziti po nadijevu od sira.

Peci u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva oko 40 min.
Ohladiti i posluziti!

Dodaj naslov

Uslast prijatelji!

•