Pita od sira i visanja

Evo ,napokon,i ja se javljam novim postom.Svi koji me znaju prepoznaju to kao predznak pocetka kraja ljeta i kupanja!
Istina i ljeti ja svaki ili svaki drugi dan pecem kolace al cim zahladi ja postanem jos vrijednija!
Drage moje domacice,a sve smo mi domacice danas vam predstavljam ovaj jednostavan a tako dobar kolac od sira i visanja!


SASTOJCI:

Za tijesto

• 300 grama brasna tip 550
• mala zlicica soli
• 4 jusne zlice secera
• 1 vanilij secer
• prasak za pecivo
• 1 dcl pive
• 1 dcl biljnog ulja

sve sastojke dobro zamijesati,mijesiti dok nedobijemo jednolicnu masu,ostaviti da malo odlezi,razvaljati i staviti u tepsiju /zamascenu ili masni papir/

nadijev od sira:

• pola kile svijezeg sira
• 2 jaja
• prasak za pecivo
• zlicica soli
• 5 zlica secera

nadijev lagano izmijesati i stavitio na pripremljeno tijesto

nadijev od visanja:

svijeze visnje/oko pola kg/ odkostiti ili upotrebiti zaledjene 450 grama
.po zelji ih lagano zaseceriti i posloziti po nadijevu od sira.

Peci u ugrijanoj pecnici na 180 stupnjeva oko 40 min.
Ohladiti i posluziti!

Dodaj naslov

Uslast prijatelji!

• 
  

KOKOS Kocke-socne /bez brasna/

isti kolac mozete napravit i u obliku za torte

KOKOS Socne Kocke

Namirnice:

• 5 cijelih jaja
• 1/2 salice griza /ako nesmijete psenicni zamijenite s kukuruznim/
• 200 grama kokos brasna
• 300 grama cokolade za kuhanje
• 2 dcl mlijeka
• 200 grama margarina
• mala zlicica soli
• 10 jusnih zlica secera
• 1 prasak za pecivo
• 1 vanilij secer
• malo naribane korice od narance i limuna
• malo mermelade po izboru
  

PRIPREMA:

• u mlijeku rastopite margarin
• jaja odvijite na zumanjce i bjelanjce
• secer i zumanjca tuci
• dodati kokosovo brasno
• dodati rastopljeni margarin s mlijekom i sve mijesati
• sad dodati griz ,prasak za pecivo,vanilij secer,koricu od agruma
• lagano mijesati uz dodavanje tucenog bjelanjca
• na kraju dodati 100 grama rastopljene ohladjene cokolade
• malo promijesati i izliti na masni papir
• peci u ugrijanoj pcnici oko 40 min na 180 stupnjeva
• ispeceni kolac premazati mermeladom i zaliti cokoladnom glazurom
• Hladno rezati na kocke!

Savijet: Kolac je jako socan i mogu ga konzumirati i osobe alergicne na gluten jer je odlican napravljen s kukuruznom krupicom!

Kolac od Voca-univerzalni

Ovo je kolac od univerzalnog tijesta.
Ovo nam tijesto sluzi kao podloga za sve vrste voca!
Kolac idealan za mlade domacice ali i za one iskusne kad zele napraviti brzi i zdravi kolac za sebe i svoje najdraze!

VOCNI KOLAC/jabuke,visnje,sljive,borovnice,maline i sl. voce/


Sastojci:/za 6 osoba/

1. 2 jaja
2. 1 salica secera/salica od bijele kave/
3. 2 salice brasna
4. malo soli
5. prasak za peciva
6. nastrugana kora od 1 limuna i 1 narance
7. 1 salica mlijeka
8. sok od narance
9. 1/2 salice ulja od suncokreta

Priprema:

• tuci zutanjke i secer
• dodavati pomalo brasno pomijesano s praskom za pecivo i s malo soli+ tuceni bjelanjac/znaci zlicu,dvije brasna pa zlicu bjelanjca i sve mijesati/
• dodati mlijeko i ulje,koricu i sok
• promijesati
  
• staviti na vrh odabrano ocisceno i ako treba usitnjeno voce
• dobro je sat vremena prije urediti voce i malo da zasladiti
• tako pripravljeno voce prije stavljanja na tijesto,procijediti/sok ce nam sluziti za preljevanje kolaca/
• svakako voce uvaljati u ostro brasno prije redanja na tijesto da ne padne na dno
• peci u ugrijanoj pecnici na umjerenoj temperaturi,lagano oko 40 min

Savjetujem da odmah topli kolac pospete secerom a kad malo ohladi zalijte s sokom od voca ali ga prije toga narezite na zeljene oblike!

Zdrava Hrana Recepti

Zdrava Hrana Recepti