Torta od spinata

Ovaj sam recept pazljivo gledala i osobno mislim da je cisti promasaj.
Inace cijela kuhinja Ane je polupokradenih recepata slavnih kuhara a pola cudnih samo njoj znanih kombinacija

probajte napraviti ovu tortu pa cete znati o cemu pricam.

Recept je namijenjen za 8 osoba, a sadrži 586 kcal po osobi!

* 2 srednje velika poriluka
* 2 maslaca
* svježe mljeveni papar
* 3/4 kg svježeg špinata, opranog i bez peteljki
* ljute mljevene papričice po ukusu (cayenne)
* naribani muškatni oraščić
* 500 ml mlijeka
* 6 jaja
* svježe naribani parmezan

Odstranite zelene dijelove poriluka, a ostatak dobro operite i sitno nasjeckajte.
Rastopite maslac na tavi i pirjajte poriluk sa malo soli i papra povremeno miješajući, dok ne omekša. Dok se poriluk pirja, nasjeckajte špinat na trake.
Kad poriluk omekša, dodajte malo po malo špinata, kako dio po dio špinata vene. Dodajte još malo soli i papra, a na kraju naribjate oraščić te dodajte papričicu po ukusu.
Kad je sav špinat uvenut, prebacite u veću posudu i ostavite da se malo ohladi.
Zagrijte pećnicu na 200 °C. Premažite vatrostalnu posudu maslacem. Ispasirajte špinat sa mlijekom i jajima, dok ne dobijete glatku smjesu.
Ulijte smjesu u vatrostalnu posudu i posipajte sa naribanim parmezanom. Pecite oko 45 minuta, dok se smjesa ne stisne.
Malo ohladite i poslužite sa salatom.

Recept ane ugarkovic

Torta od spinata

Ovaj sam recept pazljivo gledala i osobno mislim da je cisti promasaj.
Inace cijela kuhinja Ane je polupokradenih recepata slavnih kuhara a pola cudnih samo njoj znanih kombinacija

probajte napraviti ovu tortu pa cete znati o cemu pricam.

Recept je namijenjen za 8 osoba, a sadrži 586 kcal po osobi!

* 2 srednje velika poriluka
* 2 maslaca
* svježe mljeveni papar
* 3/4 kg svježeg špinata, opranog i bez peteljki
* ljute mljevene papričice po ukusu (cayenne)
* naribani muškatni oraščić
* 500 ml mlijeka
* 6 jaja
* svježe naribani parmezan

Odstranite zelene dijelove poriluka, a ostatak dobro operite i sitno nasjeckajte.
Rastopite maslac na tavi i pirjajte poriluk sa malo soli i papra povremeno miješajući, dok ne omekša. Dok se poriluk pirja, nasjeckajte špinat na trake.
Kad poriluk omekša, dodajte malo po malo špinata, kako dio po dio špinata vene. Dodajte još malo soli i papra, a na kraju naribjate oraščić te dodajte papričicu po ukusu.
Kad je sav špinat uvenut, prebacite u veću posudu i ostavite da se malo ohladi.
Zagrijte pećnicu na 200 °C. Premažite vatrostalnu posudu maslacem. Ispasirajte špinat sa mlijekom i jajima, dok ne dobijete glatku smjesu.
Ulijte smjesu u vatrostalnu posudu i posipajte sa naribanim parmezanom. Pecite oko 45 minuta, dok se smjesa ne stisne.
Malo ohladite i poslužite sa salatom.

Recept ane ugarkovic

Tuiles od kokosa

Tuiles od kokosa
100 g kokosova brašna
100 g šećera
2 jaja na sobnoj temperaturu
1 žlica rastupljenog maslaca

kokos i šećer samljeti u prah, dodati umućena jaja i rastoplčjen i ohlađen maslac.

Razmazatiu u tankom sloju po silikonskoj podlozi (može se napraviti i kalup pa su svi iste veličine) peći 10 - 15 min na 150 (mislim da je u emisiji rekla 10 min). Još tople položiti na valjak za tjesto da dobiju oblik.

I ovo tijesto može stajati do 7 dana u frižideru

/recept Ane Ugarkovic/


Evo i nekih reakcija na ovaj recept/svi ste slobodni komentirat/


rastopiti u posudici na laaaganoj vatrici, jako laganoj. pziti da ne zakipi. kad ga se dio rastopi, maknuti sa strane. ostalo će se rastopiti samo.
rekla je da se može umjesto silikonske podloge staviti i masni papir ali da bi se moglo zalijepiti . ne znam.. ja nemam silikonsku nit je namjeravam kupiti radi ovog pa ću probati na masnom papiru


Imala je do pod vrh zdjele smjese,na jedan pleh je potrošila oko 6-7 žlica.To je trajalo oko 25-30 minuta ( sipanje smjese,pravljenje kružića,pečenje,sušenje na valjku).
Po gruboj računici trebalo bi oko 5 sati da sve napravi.
Za krepat.

a lsuse ovog maltretiranja od crijepića.
manje bi muke trebalo i kraće bi trajalo posadit stablo banana na Jupiteru.


evo je samo dio komentara

Tuiles od kokosa

Tuiles od kokosa
100 g kokosova brašna
100 g šećera
2 jaja na sobnoj temperaturu
1 žlica rastupljenog maslaca

kokos i šećer samljeti u prah, dodati umućena jaja i rastoplčjen i ohlađen maslac.

Razmazatiu u tankom sloju po silikonskoj podlozi (može se napraviti i kalup pa su svi iste veličine) peći 10 - 15 min na 150 (mislim da je u emisiji rekla 10 min). Još tople položiti na valjak za tjesto da dobiju oblik.

I ovo tijesto može stajati do 7 dana u frižideru

/recept Ane Ugarkovic/


Evo i nekih reakcija na ovaj recept/svi ste slobodni komentirat/


rastopiti u posudici na laaaganoj vatrici, jako laganoj. pziti da ne zakipi. kad ga se dio rastopi, maknuti sa strane. ostalo će se rastopiti samo.
rekla je da se može umjesto silikonske podloge staviti i masni papir ali da bi se moglo zalijepiti . ne znam.. ja nemam silikonsku nit je namjeravam kupiti radi ovog pa ću probati na masnom papiru


Imala je do pod vrh zdjele smjese,na jedan pleh je potrošila oko 6-7 žlica.To je trajalo oko 25-30 minuta ( sipanje smjese,pravljenje kružića,pečenje,sušenje na valjku).
Po gruboj računici trebalo bi oko 5 sati da sve napravi.
Za krepat.

a lsuse ovog maltretiranja od crijepića.
manje bi muke trebalo i kraće bi trajalo posadit stablo banana na Jupiteru.


evo je samo dio komentara