Jasenka -Kocke s orahom i cokoladom

Jasenka -Kocke s orahom i cokoladom

Jest zdravo je imerativ i zelja svake domacice.
U potpu zdrav obrok dakako spada i desert.
Nikako nije istina da je samo hrana od cjelovitih zitarica zdrava.
Djeca i zdrave odrasle osobe trebaju konzumirati raznoliku hranu al u razumnim kolicinama.
Konzumirati domace deserte nikako nije nezdravo,dapace.
Da izbjegnemo prejedanje nase dijece pa i nas samih industrijskim kolacima koji svi odreda sadrze aditive i konzervanse te pojacivace okusa treba sto vise spravljati domace kolace.
Ovdje cu sa vama podijeliti recept za orah cokoladne kocke koje svi u mojoj obitelji vole ,pa i sire.
Jednostavne su za pripremiti,izdasne i jako socne i ukusne.

SASTOJCI:

1. 5 velikih jaja sobne temperature
2. 10 jusnih zlica secera
3. 2 jusne zlice griza
4. 3 dl soka od narance
5. 300 grama mljevenih oraha
6. naribana korica limuna
7. 2 jusne zlice brasna
8. 1 dl ulja
9. malo soli
10. prasak za pecivo
11. vanilija secer
12. 200 grama tamne cokolade
13. 2 zlice mermelade od sipka

PRIPREMA:

Odvojeno tuci bjelanjak sa par zrna soli,zumanjca ,secer,sol,vanilija secer,koricu limina i ulje tuci dok ne nastane pijena.Dodati mljevene orahe i griz natopljen s malo soka od narance,promijesati,dodati brasno i prasak za pecivo,opet promijesati.
Sad dodati polovinu snijega od bjelanjaca.
Izmijesati i odloziti mikser te sa zlicom umijesati ostatak bjelanjca.
Na masni papir iskreniti smijesu,poravnati i peci oko 35 minuta na 180-200 stupnjeva.
Topli kolac zaliti sokom od narance,premazati mermeladom i preliti rastopljenom vrucom cokoladom.
Izrezati na kockice i uzivati u bogatstvu okusa.