Evo ovo je primjer kako netreba bit lijen otic po kalup za muffine...istina mislila sam ako stavim smijesu u dvije papirnate kosarice da ce to dobro zamijeniti kalup al sam se prevarila..i zbog toga su ispali cudnog oblika,te se moja obitelj morala zrtvovat i nabrzaka ih pojest!
SASTOJCI:
- 15 dkg maslaca
- 15 dkg secera
- vanilij secer
- naribana korica limuna i narance
- 4 jaja
- 15 dkg brasna
- prasak za pecivo
- nutella za punjenje
- staub secer za posipanje
- kalup za muffine i oko 20 vecih kosarica papirnatih
PRIPREMA:
- sasvim jednostavan i jako ukusan recept za svima omiljen muffine
- maslac sobne temperature i secer sjediniti
- dodati 4 zumanjca dalje tuci mikserom
- dodati vanilij secer i naribanu koricu agruma
- bjelanjce prethodno dobro ulutane postepeno dodavati i to
- 1 zlica brasna s umijesanim praskom za pecivo + jedna zlica tvrdog bjelanjca
- puniti kosarice u kalupu/ja malo omastim kosarice
- pecnicu ugrijati na 200 stupnjeva
- muffine peci dok nedobiju zlatno zutu boju,oko pola sata
- jos tople puniti zagrijanom nutelom koju stavimo u spricu
- posuti staubom
- posluziti i uzivati
Nema komentara:
Objavi komentar