COKOLADNA TORTA dobra i Lagana-recept s Neta
ČOKOLADNA TORTA
čokoladna tortaSastojci
Za biskvit:
6 jaja
120 g šećera
180 g brašna
1 prašak za pecivo
70 g čokolade u prahu
4 žlice ulja
Za kremu:
600 ml slatkog vrhnja
600 g šećera
600 g čokolade za kuhanje
Za ukrašavanje:
slatko vrhnje
čokolada u prahu
čokoladna tortaPriprema:
Jaja i šećer miksamo oko 10 minuta, dodamo brašno, prašak za pecivo, čokoladu i ulje.
Smjesu izmiješamo da bude glatka pa je ulijemo u okrugli kalup promjera cca 26 cm i stavimo peći na 175°C oko 50 minuta.
Kad je biskvit pećen stavimo ga da se ohladi.
Mlijeko stavimo kuhati i kad zakipi dodamo šećer i čokoladu za kuhanje. Dobro promiješamo da dobijemo jednoličnu i glatku masu pa stavimo na hlađenje. Povremeno promiješamo da se ne napravi kora i da krema ostane glatka.
Biskvit prerežemo na dva dijela. Oko donjeg dijela stavimo stranice od kalupa pa preko toga namažemo polovicu kreme. Stavimo drugi biskvit i gore stavimo ostatak kreme.
Od slatkog vrhnja napravimo čvrsti šlag u njega dodamo po želji čokolade u prahu i njime ukrasimo tortu."
četvrtak, 2. listopada 2008.
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
KOLAC OD PURE
Kolac od pure Recept Za škrovadu 30x20 1.2 cjela jaja 2.soli pola zlicice 3.2 jusne zlice secera 4.salica suncokretova ulja 5.salic...
-
U ovo blagdansko vrijeme kad se blaguje vise.cesce i teza hrana,kao najbolji ljek u narodu se koristi sasma mala kolicina likera od žizule. ... -
GRDOBINA OMILJENA RIBA ZA PRIPREMU RAZNIH RIBLJIH JELA,OD JUHE DO POHANJA. Danas je to juhica od grdobine i leso grdobina. Spravljan... -
FRITULE OBICNE DALMATINSKE FRITULE-tradicionalno dalmatinsko jednostavno slatko.Fritule su odraz zivota i tradicije kraja u kom ...
Nema komentara:
Objavi komentar