Kao prava ponosna majka,danas cu s vama podijeliti ovaj super recept za Muffinse od jabuka!!
Sastojci
muffins |
200 g | glatkog brašna |
250 g | naribane jabuke (granny smith ili neke druge malo kiselkastije) |
100 g | šećera |
1 velika žlica | griza |
2 | jaja |
50 ml | ulja |
50 ml | mlijeka |
1 puna žličića | sode bikarbone |
1 žličica | vanilin šećera |
2 žličice | naribanog đumbira |
2 žličice | cimeta |
20 g | oraha i badema |
| sol
|
Priprema
- Jabuke naribajte te im dodajte dvije žličice cimeta, dvije žličice naribanog đumbira i jednu veliku žlicu griza. Sve dobro izmiješajte.
- U drugoj posudi pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer.
- Jajima dodajte ulje, mlijeko,prstohvat soli te naribane jabuke.
- Sve još malo miješajte te postupno dodajite brašno i žličicu sode bikarbone.
- Orahe i bademe grubo sameljite (da vam ostanu i malo veći komadi) te ih lagano umiješajte u smijesu s jabukama.
- Smijesu raspodijelite u kalup za muffinse koji ste predhodno obložili papirnatim košaricama. Svaku košaricu napunite do 3/4.
- Pecite muffinse u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
Nema komentara:
Objavi komentar