Posni vocni kruh-bez secera

POSNI VOCNI KRUH BEZ SECERA

 VOCNI KRUH

SASTOJCI:

1. 2 SALICE BRASNA 1+1 INTEGRALNO I BIJELO
2. 1 SALICA MEDA CVIJETNOG
3. 1 SALICA ULJA SUNCOKRET ILI MJESANO MASLINOVO
4. 1 SALICA KRUPNO MLJEVENIH BADEMA
5. 2 NARIBANE MRKVE
6. 2 NARIBANE JABUKE
7. NARIBANA KORICA DOMACEG LIMUNA
8. 1 ZLICICA INSTANT KVASCA
9. 1/2 ZLICICE SOLI
10. 1 JAJE-MOZE I NEMORA

 PRIPREMA:

• najprije u brasno zamijesati sol i instant kvasac
• paziti da su svi sastojci koje dalje dodajemo lagano ugrijani,pogotovo med treba lagano ugrijati!
• u smijesu brasna dodajemo naribane mrkve,jabuke,koricu limuna,malo promjesamo
• dodamo ulje,topli med i jaje
• sve rucno mijesamo
• dobivenu smjesu formiramo u oblik po svom ukusu
• Pustimo malo dizati.
• Staviti peci u ugrijanu pecnicu na oko 180,jedno 40 min.
• toplo posuti staub secero,ili preliti tamnom cokoladom!

Kuglof od mrkve i rajcice-uzitak bez secera!!!

KUGLOF OD MRKVE,RAJCICE---MEKAN,SOCAN,UKUSAN,BEZ ŠECERA!

Vecina nas voli kolace al kako zivot donosi i zdrastvene probleme cesto nam je kolac na listi zabranjenih namirnica!
Moj tata nakon niza bolesti,ima jako ogranicenu listu namirnica koje smije konzumirati...da bih njemu nekako olaksala zivot i zadovoljila zelju za kolacima,prilagodila sam jedan jednostavan rajcica kolac njegovim potrebama...i rezultat je vise nego dobar!
Svi koji su ga kusali odusevljeni su koliko je ukusan i socan,a i privlacnog izgleda!

SASTOJCI:

1. 10 zlica brasna/ja stavim 6 zlice jusne integralnog brasna+2 jusne zlice razenog brasna+2 jusne zlice crnog psenicnog brasna/
2. 7 punih jusnih zlica meda
3. 5 zlica biljnog ulja
4. 2 zlice maslinovog ulja
5. 1 zlicu mljevenih zitnih pahuljica
6. 1 zlicu mljevenog sezama/moze i nemljeveni/
7. 2 smiksane kuhane mrkve..oko 150 grama
8. 10 jusnih zlica kuhane rajcice,ja stavim pasat
9. 1 jaje...ako nesmijete jest jaja,preskocite ili stavite samo bjelanjce
10. malo soli
11. sok od jedne narance
12. naribana korica narance
13. prasak za pecivo
14. vanilija secer

PRIPREMA:

Jako jednostavno,jer samo stavljate nabrojene sastojke,te ih sa metlicom il mikserom izmjesate!
Smijesu ulijete u kalup za kuglof,zamascen i omrvicen.
Pecete oko 45 minuta na oko 150-180 celzija,ovisno o snazi vase pecnice.

Toplo posuti staubom,il ukrasite po zelji!

Dugo ostaje jako vlazan,pa ga mozete koristiti vise dana!
Prijatno!
Uslast!