Dani kruha-Buhtle neobicne

Mojim unucima ,sutra u osnovnoj skoli,je proslava Dana kruha!
Sad mozete se upitati zasto nisam napravila neki fini domaci kruh!
Razlog je jednostavan,proslih godina sam nosila kruh,mucila se oko izvedbe a moji unuci su se vracali nezadovoljni jer kako mi kazu druge mame posalju kolace/najcesce kupljene,gotove/.
Tako ove godine i ja radim nesto slatko!
odlucila sam odustat od kremastih kolaca jer posto ja ne vozim decki do skole moraju nosit kolace!
A vijerovali ili ne iako zivimo u Splitu put do skole im je gori od kozjeg!
Dobro ste culi,ZIVIMO U SPLITU!!!Ne u okolici Splita vec u Splitu!
ali sad postrane uvijeti zivljenja u Splitu,o tom uopce nisam zeljela pisati vec mi je samo navrlo!
ja sam deckima spremila ove neobicne buhtle,tijesto za buhtle je standardno al sam malo promijenila oblik!
Evo mozete sami vidjeti!

Keksi za prste polizat-Lako i fino

KEKSI OD KOKOSA I LIMUNA

Ajmo domacice za vikend pripremimo brdo kokos kolacica,finih topivih ,uzivancija za cijelu obitelj!

Sastojci:

100 grama kokos brasna
200 grama psenicnog brasna
150 grama secera
2 jaja/1 cijelo 1 zutanjak/
150 grama maslaca sobne temperature
vanilij secer
korica limuna naribana
prasak za pecivo
malo soli

jos na treba:
150 grama sesera u prahu,staub secer,sok 2 limuna i 50 grama kokosovog brasna

PRIPREMA:

Bez masnoce na tavi zazutite kokosovo brasno da dobije zlatno zutu boju.
Brasno pomijesajte s praskom za pecivo i malo soli,
Dodajte ostale sastojke te najbolje rucno mijesite dok nedobijete ujednacenu masu,zatim razvaljajte tijesto/prst debelo/ i izrezite ih s modlicama ili po zelji!
Stavite peci na masni papir na oko 180 stupnjeva oko 10 min.

Pecene izvadite i premazite sirupom dobivenim mjesanjem staub secera i limunovog soka.Malo na kraju pospite kokosovim brasnom!