Kokos kocke od mljevenih keksa

Sve slastice od mljevenih keksa su omiljene u mom domu.
vec sam pisala ovaj recept al je negdje netragom nestao s popisa!!!!
Zato ga ponovno pisem!!!

KOKOS KOCKE S MLJEVENIM KEKSIMA

POTREBNO JE

1. 300 gr mljevenih keksiju
2. 200 gr kokosa
3. 200 gr cokolade za kuhanje
   
4. 12 zlica velikih jusnih vode
5. 3 zlice velike ulja
6. 2 vrecice vanilij secera
7. zlica mermelade za premaz/moze marelica ili sipak/
8. naribana kora limuna
   
9. sok od jednog limuna
10. 2-3 zlice mlijeka za glazuru

PRIPREMA:

• Secer s vodom,limunovim sokom,naribanom koricom i vanilija secerom staviti da prokuha oko 5 min.
• prokuhani sirup maknuti s vatre
• dodati mljevene kekse,kokos i ulje
• sve dobro zamijesiti
• jos toplo izravnati u skravadi/srednje velicine/
• premazati tankim slojem mermelade
• preliti glazurom od cokolade
• ostaviti preko noci u hladnjaku

GLAZURA OD COKOLADE:

• USITNITI COKOLADU,DODATI 1-2 ZLICE ULJA,1-2 ZLICE MLIJEKA I RASTOPITI