Obicno radim torte s kremom al danas sam odlucila radit ovu naizgled jednostavnu tortu od cokolade,jako je fina,bogata ukusom i odista netrazi kremu.
SASTOJCI:
- 5 velikih jaja
- 8 jusnih zlica secera
- malo soli
- 250 grama maslaca ili margarina za kreme
- 200 grama cokolade za kuhanje
- 1 cajna zlicica kakao praha
- naribana korica jedne narance
- sok jedne narance
- 3 zlice brasna
- 1 prasak za pecivo
PRIPREMA:
- cokoladu rastopite na pari
- jaja odvojite bjelanjca od zumanjaca
- tucite cvtrsto bjelanjca
- u zumanjca stavite secer,koricu od narance,zlicicu kakao praha
- dodajte secer
- nasjeckani maslac i tucite mikserom dok nedobijete kremastu masu
- sad u tu smjesu dodajte rastopljenu cokoladu ohladjenu na sobnu temperaturu
- malo miksajte pa dodajte brasno pomijesano s praskom za pecivo
- u gotovu smijesu lagano umjesajte tucene bjelanjce
Peci oko 45-60 minuta.
Pustiti ohladiti,premazati mermeladom od sipka...mozemo je preliti cokoladnom glazurom ili kao ja bijelim fondatom.
Voli Vas Silvana! Silvana, with Love!
Nema komentara:
Objavi komentar