Torta cokoladna bajka

Mi svi kod kuce volimo cokoladu pa iz tog i sve cokoladne torte,kolace,kreme..

Obicno radim torte s kremom al danas sam odlucila radit ovu naizgled jednostavnu tortu od cokolade,jako je fina,bogata ukusom i odista netrazi kremu.


SASTOJCI:

• 5 velikih jaja
• 8  jusnih zlica secera
• malo soli
• 250 grama maslaca ili margarina za kreme
• 200 grama cokolade za kuhanje
• 1 cajna zlicica kakao praha
• naribana korica jedne narance
• sok jedne narance
• 3 zlice brasna
• 1 prasak za pecivo

PRIPREMA:

• cokoladu rastopite na pari 
• jaja odvojite bjelanjca od zumanjaca
• tucite cvtrsto bjelanjca
• u zumanjca stavite secer,koricu od narance,zlicicu kakao praha
• dodajte secer
• nasjeckani maslac i tucite mikserom dok nedobijete kremastu masu
• sad u tu smjesu dodajte rastopljenu cokoladu ohladjenu na sobnu temperaturu
• malo miksajte pa dodajte brasno pomijesano s praskom za pecivo
• u gotovu smijesu lagano umjesajte tucene bjelanjce

Pecnicu ugrijte na 180 stupnjeva,i stavite peci tortu u modlu koji smo prekrili masnim papirom.
Peci oko 45-60 minuta.

Pustiti ohladiti,premazati mermeladom od sipka...mozemo je preliti cokoladnom glazurom ili kao ja bijelim fondatom.

Voli Vas Silvana! Silvana, with Love!