jednostavna i brza priprema
SASTOJCI:
- 500 grama glatkog brasna tip 550
- 1 cajna zlicica soli
- 1 jusna zlicica secera
- prasak za pecivo
- di-go suhi il svjezi kvasac
- 300 grama svjezeg sira
- oko pola case mlijeka
- 1/2 case biljnog ulja
- 1 jaje -za premazivanje
- saka sezama il konoplje il slicno za posipanje
Vazno je da kuhinja i sastojci budu topli-ne tek iz frizidera.
Priprema se kao i kruh,najprije svi suhi sastojci,njih promjesat pa dodat vlazne sastojke/sir,milijeko i ulje/.
Zamjesati da dobijemo glatko mekano tijesto,ako treba dodati mlakog mlijeka.
Pustiti na toplom da se udvostruci.
Zatim razvaljati i rezati na trokute te raditi il klipice il kiflice tako da zapocmemo rolati od najsireg dijela trokuta prema vrhu.
Premazati tucenim jajem,posuti i pustiti da se opet digne
Staviti peci u ugrijanu pecnicu na oko 190 celzija oko 25 min,do zlatno zute boje.
Izvaditi i uzivati!
Potrazite nas na FACEBOOK-u ,lajkajte i dijelite nase recepte i slike.https://www.facebook.com/pages/Kolaci-recepti/180805685459879
Nema komentara:
Objavi komentar