Morski pas ny Splitskoj peskariji

Istini za volju uopce nisam imala namijeru pisati o ovom ne tako cestom dogadjaju i vjerojatno i nebih pisala da nisam dobila tako puno upita o tome kako prirediti morskog psa u finu papacu.
O pripremi jela od morskog psa sam vec pisala,dakle post je tu u arhivi!
Najvazniji dio kod pripreme morskog psa,bilo da ga kuhamo,pecemo ili pak pohamo je izvuci gorcinu i kiselost iz mesa morskog psa.
Dakle stavljanje u mlijeko je gotovo pa pod obavezno!!!
Ja osobno nisam neki posebni ljubitelj mesa morskog psa al jako puno ljudi koji inace uopce ne vole ribu vole pohane filete morskog psa.
Pitaju me kako pohovat...pa moja baka je samo priznavala stavljanje u pastel/znaci pripremljen pokrov od mjesavine jaja,mlijeka,brasna i soli/, a nikako nije prihvacala mogucnost pohovanja sa prezlom.
Sad u modernoj kuhinji se i riba pohuje s prezlom,dakle becki !!!
Ako ste pogledali stari post i ako imate jos neko pitanje,konkretno,a vi samo pitajte ja cu ako znam,rado odgovoriti!
Nek Vam je uslast morski pajo!!!!!
Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Morski pas ny Splitskoj peskariji

Istini za volju uopce nisam imala namijeru pisati o ovom ne tako cestom dogadjaju i vjerojatno i nebih pisala da nisam dobila tako puno upita o tome kako prirediti morskog psa u finu papacu.
O pripremi jela od morskog psa sam vec pisala,dakle post je tu u arhivi!
Najvazniji dio kod pripreme morskog psa,bilo da ga kuhamo,pecemo ili pak pohamo je izvuci gorcinu i kiselost iz mesa morskog psa.
Dakle stavljanje u mlijeko je gotovo pa pod obavezno!!!
Ja osobno nisam neki posebni ljubitelj mesa morskog psa al jako puno ljudi koji inace uopce ne vole ribu vole pohane filete morskog psa.
Pitaju me kako pohovat...pa moja baka je samo priznavala stavljanje u pastel/znaci pripremljen pokrov od mjesavine jaja,mlijeka,brasna i soli/, a nikako nije prihvacala mogucnost pohovanja sa prezlom.
Sad u modernoj kuhinji se i riba pohuje s prezlom,dakle becki !!!
Ako ste pogledali stari post i ako imate jos neko pitanje,konkretno,a vi samo pitajte ja cu ako znam,rado odgovoriti!
Nek Vam je uslast morski pajo!!!!!
Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Riba,Riba i Un dijeta

Tek sto sam se uhvatila pisati o Un dijei svi pitaju za ribu/prvi dan dijete.-proteinski/:nacina za pripremu ribe je nekoliko.Dakle bilo bi naj lijepse kad bi stalno mogli rostiljti ali to nije moguce.Rostilj je tako zdrav i ukusan isve e moze napraviti gotovo bez ulja.Kako riba ljubi maslinovo ulje nema straha da cete pogrijesiti.Mala kolicina maslinovog ulja vam nece povecati kile a pomoci ce vam kod reguliranja probave i za bolju cirkulaciju.Ako niste do sada ,sad je trenutak da uvedete maslinovo ulje u stalnu prehranu.Ako ste kontinetalac i miris i ukus maslinovog ulja vam bas ne pasu kupite cisto dijevicansko i rafinirano ulje!!Tu je taljansko najbolje jer je sasvim rafinirano!!Nije zdravo kao nase ali nema mirisa i okusa!!.Ako zelite s ribom unjeti sto manje kalorija onda se svakako odluciti za bijelu ribu spremljenu na leso:tu vam je minimum kalorija ali racunajte da cete jako brzo ogladniti.Ako vas muci glad grickajte mrkvu,korabicu ili uzmite jabuku!!!Ako imate pitanj slobodno ostvite pitanja na mijesto za komentar???

Riba,Riba i Un dijeta

Tek sto sam se uhvatila pisati o Un dijei svi pitaju za ribu/prvi dan dijete.-proteinski/:nacina za pripremu ribe je nekoliko.Dakle bilo bi naj lijepse kad bi stalno mogli rostiljti ali to nije moguce.Rostilj je tako zdrav i ukusan isve e moze napraviti gotovo bez ulja.Kako riba ljubi maslinovo ulje nema straha da cete pogrijesiti.Mala kolicina maslinovog ulja vam nece povecati kile a pomoci ce vam kod reguliranja probave i za bolju cirkulaciju.Ako niste do sada ,sad je trenutak da uvedete maslinovo ulje u stalnu prehranu.Ako ste kontinetalac i miris i ukus maslinovog ulja vam bas ne pasu kupite cisto dijevicansko i rafinirano ulje!!Tu je taljansko najbolje jer je sasvim rafinirano!!Nije zdravo kao nase ali nema mirisa i okusa!!.Ako zelite s ribom unjeti sto manje kalorija onda se svakako odluciti za bijelu ribu spremljenu na leso:tu vam je minimum kalorija ali racunajte da cete jako brzo ogladniti.Ako vas muci glad grickajte mrkvu,korabicu ili uzmite jabuku!!!Ako imate pitanj slobodno ostvite pitanja na mijesto za komentar???