ponedjeljak, 6. kolovoza 2012.

Torta od sira i voca/banane,kiwi i sl/

(2) jela i kolači

 

 TORTA SA SIROM, BANAAMA I KIVIJEM
Sastojci za biskvit: 6 jaja, 6 žlica šećera, 6 žlica brašna, 1 žlica gustina, 1 žlica ulja, 1/2 praška za pecivo.
Jaja i šećer dobro pjenasto izmiksati i dodati brašno, gustin, ulje i prašak za pecivo. Staviti u okrugli lim (26 cm ) promjeraobložen masnim papirom). Peći na 180 *C 25 min. U kalupu ohladiti i kad se ohladi prerezati polola i staviti smjesu od: 500 g

. sira (posnog) 250 g. šećera u prahu, 500 ml vrhnja za šlag izmiksanog , koricu limuna , sok, od 1 limuna, 6 listića omakšane i otopljene želatine, sjeckano voće kivi , banane (može bilo koje drugo voće iz doze li kompota ali banane malo preliti sa limunovim sokom da ne potamne. Preko kore složiti smjesu sa voćem i staviti drugu koru. na drugu koru malo smjese premazati i poslagati voće koje prelijemo sa preljevom za torte prozirnim. Ukrasiti sa 200 ml vrhnja zašlagom (izmiksanim).
Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...