Calcone s povrcem...tako finooooo

 Subotnja je vecer,prohladna,pomalo sjetna i tuzna.Jos se ne grije pa smo svi onko sskupljeni u svojim kutovima...djeca su pod jorganom,samo im okice izviruju i gledaju crtice...a ja ,baka,ko baka sam se dosjetila..napravit cu im calcone/da ne bude uvijek pizza/ i kako je pradida donio kestenja,maruna ispec ce mo dio ..a dio ostavit za kolace!

evo jednostavnog recepta za calcone

Tijesto kao za pizzu!!!

nadjev:

1. 1 dcl maslinovog ulja
2. 1 mala tikvica 
3. 1 patlidjan
4. 35 dkg mozzarele
5. 0,50 grama naribanog parmezana
6. 2 dcl pasirane rajcice
7. 1 zlica kiselog vrhnja
8. maslina narezanih po zelji
9. sol 
10. papar
11. vegeta

Priprema

• svo povrce narezite na male kockice,mozzarelu naribajte,sve posolite ,umijesajte vrhnje i pasat rajcice,ako imate vremena mozete na ulju malo poprziti povrce pa ga tek onda dodati al nije obavezno.
• Tijesto razvaljajte ,izrezite na 4-6 kom,male kruscice ostavite da se dizu pa ih razvaljajte!
• Pnite smijesom i zarolajte kao kiflice.Tako napravljene stavite na masni papir ada se opet dignu,premazite lagano uljem i stavite peci u zagrijanu pecnicu na najjacu temp.Pecite oko deset-15 min,
• Posluzite toplo!
  

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Calcone s povrcem...tako finooooo

 Subotnja je vecer,prohladna,pomalo sjetna i tuzna.Jos se ne grije pa smo svi onko sskupljeni u svojim kutovima...djeca su pod jorganom,samo im okice izviruju i gledaju crtice...a ja ,baka,ko baka sam se dosjetila..napravit cu im calcone/da ne bude uvijek pizza/ i kako je pradida donio kestenja,maruna ispec ce mo dio ..a dio ostavit za kolace!

evo jednostavnog recepta za calcone

Tijesto kao za pizzu!!!

nadjev:

1. 1 dcl maslinovog ulja
2. 1 mala tikvica 
3. 1 patlidjan
4. 35 dkg mozzarele
5. 0,50 grama naribanog parmezana
6. 2 dcl pasirane rajcice
7. 1 zlica kiselog vrhnja
8. maslina narezanih po zelji
9. sol 
10. papar
11. vegeta

Priprema

• svo povrce narezite na male kockice,mozzarelu naribajte,sve posolite ,umijesajte vrhnje i pasat rajcice,ako imate vremena mozete na ulju malo poprziti povrce pa ga tek onda dodati al nije obavezno.
• Tijesto razvaljajte ,izrezite na 4-6 kom,male kruscice ostavite da se dizu pa ih razvaljajte!
• Pnite smijesom i zarolajte kao kiflice.Tako napravljene stavite na masni papir ada se opet dignu,premazite lagano uljem i stavite peci u zagrijanu pecnicu na najjacu temp.Pecite oko deset-15 min,
• Posluzite toplo!
  

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Tuna salata s kaparima

Najteze mi je sve u svemu smislit sto kuhati,sto spremiti za rucak a da je svima po voli i uz to da se sve uklopi u moj dosta skromni budjet!
Za rucak sam kuhala sufigani kupus a prilog su bile pecene kobasice!Nista posebno.
Djeca bas i nevole kupus,moji unuci uope nevole nista zeleno!
Al vole meso,ribu a i tunjevinu iz konzerve rado jedu.
Nisu ludi za tunj salatom ako je u njoj zelenih sastojaka  pa sam se ja odlucila pripravit ovu tunj salatu!

Sastojci:
200 grama tunj fileta
1 cijabata pecivo a mozr i odstajali kruh/1-2 dana star/
100 grama svjezeg mladog sira
250 grama malih svjezih rajcica
zlicica kapara
maslinovog ulja
octa po zelji ili limun sok
malo soli

PRIPREMA
Uzmite zdijelu
najprije poslozite lagano poprzeni kruh/pazite kruh najprije namocite lagano u hladnoj vodi,pa poprzite na ploci ili rostilju i sl.
Kruh prelijte mjesavinom maslinova ulja i soka od limuna /ili octa / i soli
sad operite i ocistite povrce,pome razrezite popola i posolite
mladi sir narezite
grubo narezite kapare i dodajte
u sve umijesajte usitnjene filete tuna
prelijte mjesavinom ulja i limuna/ili octa/
po potrebi jos malo zasolite a mozete i popapriti ako volite.
Listici bosiljka se isto slazu sa ovom salatom al ja je ih nisam dodala jer ih moji unuci ne vole!
Uslast!Dobar tek!
Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Tuna salata s kaparima

Najteze mi je sve u svemu smislit sto kuhati,sto spremiti za rucak a da je svima po voli i uz to da se sve uklopi u moj dosta skromni budjet!
Za rucak sam kuhala sufigani kupus a prilog su bile pecene kobasice!Nista posebno.
Djeca bas i nevole kupus,moji unuci uope nevole nista zeleno!
Al vole meso,ribu a i tunjevinu iz konzerve rado jedu.
Nisu ludi za tunj salatom ako je u njoj zelenih sastojaka  pa sam se ja odlucila pripravit ovu tunj salatu!

Sastojci:
200 grama tunj fileta
1 cijabata pecivo a mozr i odstajali kruh/1-2 dana star/
100 grama svjezeg mladog sira
250 grama malih svjezih rajcica
zlicica kapara
maslinovog ulja
octa po zelji ili limun sok
malo soli

PRIPREMA
Uzmite zdijelu
najprije poslozite lagano poprzeni kruh/pazite kruh najprije namocite lagano u hladnoj vodi,pa poprzite na ploci ili rostilju i sl.
Kruh prelijte mjesavinom maslinova ulja i soka od limuna /ili octa / i soli
sad operite i ocistite povrce,pome razrezite popola i posolite
mladi sir narezite
grubo narezite kapare i dodajte
u sve umijesajte usitnjene filete tuna
prelijte mjesavinom ulja i limuna/ili octa/
po potrebi jos malo zasolite a mozete i popapriti ako volite.
Listici bosiljka se isto slazu sa ovom salatom al ja je ih nisam dodala jer ih moji unuci ne vole!
Uslast!Dobar tek!
Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!