Calcone s povrcem...tako finooooo

 Subotnja je vecer,prohladna,pomalo sjetna i tuzna.Jos se ne grije pa smo svi onko sskupljeni u svojim kutovima...djeca su pod jorganom,samo im okice izviruju i gledaju crtice...a ja ,baka,ko baka sam se dosjetila..napravit cu im calcone/da ne bude uvijek pizza/ i kako je pradida donio kestenja,maruna ispec ce mo dio ..a dio ostavit za kolace!

evo jednostavnog recepta za calcone

Tijesto kao za pizzu!!!

nadjev:

1. 1 dcl maslinovog ulja
2. 1 mala tikvica 
3. 1 patlidjan
4. 35 dkg mozzarele
5. 0,50 grama naribanog parmezana
6. 2 dcl pasirane rajcice
7. 1 zlica kiselog vrhnja
8. maslina narezanih po zelji
9. sol 
10. papar
11. vegeta

Priprema

• svo povrce narezite na male kockice,mozzarelu naribajte,sve posolite ,umijesajte vrhnje i pasat rajcice,ako imate vremena mozete na ulju malo poprziti povrce pa ga tek onda dodati al nije obavezno.
• Tijesto razvaljajte ,izrezite na 4-6 kom,male kruscice ostavite da se dizu pa ih razvaljajte!
• Pnite smijesom i zarolajte kao kiflice.Tako napravljene stavite na masni papir ada se opet dignu,premazite lagano uljem i stavite peci u zagrijanu pecnicu na najjacu temp.Pecite oko deset-15 min,
• Posluzite toplo!
  

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Calcone s povrcem...tako finooooo

 Subotnja je vecer,prohladna,pomalo sjetna i tuzna.Jos se ne grije pa smo svi onko sskupljeni u svojim kutovima...djeca su pod jorganom,samo im okice izviruju i gledaju crtice...a ja ,baka,ko baka sam se dosjetila..napravit cu im calcone/da ne bude uvijek pizza/ i kako je pradida donio kestenja,maruna ispec ce mo dio ..a dio ostavit za kolace!

evo jednostavnog recepta za calcone

Tijesto kao za pizzu!!!

nadjev:

1. 1 dcl maslinovog ulja
2. 1 mala tikvica 
3. 1 patlidjan
4. 35 dkg mozzarele
5. 0,50 grama naribanog parmezana
6. 2 dcl pasirane rajcice
7. 1 zlica kiselog vrhnja
8. maslina narezanih po zelji
9. sol 
10. papar
11. vegeta

Priprema

• svo povrce narezite na male kockice,mozzarelu naribajte,sve posolite ,umijesajte vrhnje i pasat rajcice,ako imate vremena mozete na ulju malo poprziti povrce pa ga tek onda dodati al nije obavezno.
• Tijesto razvaljajte ,izrezite na 4-6 kom,male kruscice ostavite da se dizu pa ih razvaljajte!
• Pnite smijesom i zarolajte kao kiflice.Tako napravljene stavite na masni papir ada se opet dignu,premazite lagano uljem i stavite peci u zagrijanu pecnicu na najjacu temp.Pecite oko deset-15 min,
• Posluzite toplo!
  

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Vocna torta

Znam da je ovo tako poznat i cesto postavljan recept,al svaki je recept nesto drugaciji!
ja ima preko 10 razlicitih recepata za vocnu tortu a ovo je recept kojeg sam se jucer sjetila i ponovno djeci napravila ovu tortu.
Jednostavna je i jako ukusna i socna.
probajte i vi!
Dobro je znati da je se jako brzo moze pripraviti,za oko 45 min, i slastica je gotova!

Sastojci:

2 jaja
2 zlice code
2 zlice secera
3 zlice brasna
1 zlica kakaa
1 prasak za pecivo
1 vanilija secer
voce po zelji npr.banana,kiwi
i obavezno 2 narance za prelit biskvit
2 jabuke za kompot
1 vrecica vanilija pudinga
prstohvat soli

Priprema
Najprije istucite cvrsti snijeg od bjelanjaca uz dodavanje secera
dodajte redom zumanjce
pa vodu
pa polako brasno s umijesanim praskom za pecivo
i nakraju vanilij secer i kakao lagano umijesati
peci u modelu za torte 10-15 min. na oko 190 stupnjeva

Voce pripremite,izrezite na male komadice i nek malo odstoje dok vi radite zele od pudinga.
Znaci skuhate dvije jabuke i u kompot dodate onoliko zlica secera koliko vam pise na uputi za spravljanje pudinga.Ovaj puding radimo s kompotom a ne mlijekom al svi omjeri ostaju isti

Priprema

Na peceni biskvit kojeg ste lagano poskropili sokom od narance poredajte voce npr. banane i kiwi,sve zalijte pripravljenim pudingom
ohladite
Mozete ukrasitui slagom
Probajte i uzivajte u okusu!
PS.ovo je za iskocit iz vlastite koze,meni ovdje jos ne radi dodavac slika na postove!

Silvana punjene paprike/al crvene /

 Sad slobodni ste pomislit da ovdje nesto i nije bas uredu!
Ta tko je cuo da se pune crvene rog paprike!
Moram priznati nisam ni ja nikad od nikog svih godina mog zivota cula takvo sto!
Al kao sto kazu za sve postoji prvi put!
Sad kako sam samo dosla na tu ideju!
Za ovaj recept je zasluzna moja zaboravljivost,naime lijepo sam kupila mljeveno meso,punu mrezicu crvenih rog paprika al ni jednu zelenu baburu,
Meso je vec 2 dana u frizideru,treba ga iskoristiti,a polpete i bolonjez li mesna struca mi se ne radi!
Bas sam zapela na punjene paprike,a kisa lije i meni se ne izlazi!

I takosa ugledala mrezicu rog paprika i odlucila napraviti moje punjene paprike!
Na slici se vidi kako lijepo kuhaju!
Cijela prica je ista,dakle recept kao za babure al cu ga ipak napisati.
Mozda neka mlada domacica bas i nezna a i svaka kuca ima svoj recept za punjene paprike!

SASTOJCI:

1. 1,5 kg mljvenog junjeceg mesa/strakul ili lopatica/
2. 12 kom lijepih ovecih rog paprika
3. 2 zlice pesta/mjesavina slanine,luka i persina/
4. 1 salica jecmene kase/ja ne stavljam rizu/
5. zlicica soli morske
6. 2 glavice usitnjene kapule
7. zlica vegete pikant
8. 250 nasjeckane pancete
   

Smijesu dobro izmijesati/rukama/ i puniti paprike!

PRIPREMA:

evo i mene-tako je bilo vruce u kuhinji da sam i aj ko crvena paprika!!!!!

• punjene paprike slazemo u veliku posudu
• i to redom paprike pa malo nasjeckane pancete
• sve zaliti da bude do prekriveno vodom
• ostaviti da uskuha i nek na lagano kuha pola sata
• zatim dodati zlicu konserve,popapriti i posoliti po zelji
• nek na lagano kuha daljnji sat i pol
• po potrebi dolivati vodu
• pri kraju dodati zaprsku od 3 zlice brasna /u zazuceno brasno dodati malo nasjeckanog luka i persina!
• Prokuhati oko 15 min.
• Ostaviti da odstoji za sutrasnji rucak!
• Uslast!
  

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Silvana punjene paprike/al crvene /

 Sad slobodni ste pomislit da ovdje nesto i nije bas uredu!
Ta tko je cuo da se pune crvene rog paprike!
Moram priznati nisam ni ja nikad od nikog svih godina mog zivota cula takvo sto!
Al kao sto kazu za sve postoji prvi put!
Sad kako sam samo dosla na tu ideju!
Za ovaj recept je zasluzna moja zaboravljivost,naime lijepo sam kupila mljeveno meso,punu mrezicu crvenih rog paprika al ni jednu zelenu baburu,
Meso je vec 2 dana u frizideru,treba ga iskoristiti,a polpete i bolonjez li mesna struca mi se ne radi!
Bas sam zapela na punjene paprike,a kisa lije i meni se ne izlazi!

I takosa ugledala mrezicu rog paprika i odlucila napraviti moje punjene paprike!
Na slici se vidi kako lijepo kuhaju!
Cijela prica je ista,dakle recept kao za babure al cu ga ipak napisati.
Mozda neka mlada domacica bas i nezna a i svaka kuca ima svoj recept za punjene paprike!

SASTOJCI:

1. 1,5 kg mljvenog junjeceg mesa/strakul ili lopatica/
2. 12 kom lijepih ovecih rog paprika
3. 2 zlice pesta/mjesavina slanine,luka i persina/
4. 1 salica jecmene kase/ja ne stavljam rizu/
5. zlicica soli morske
6. 2 glavice usitnjene kapule
7. zlica vegete pikant
8. 250 nasjeckane pancete
   

Smijesu dobro izmijesati/rukama/ i puniti paprike!

PRIPREMA:

evo i mene-tako je bilo vruce u kuhinji da sam i aj ko crvena paprika!!!!!

• punjene paprike slazemo u veliku posudu
• i to redom paprike pa malo nasjeckane pancete
• sve zaliti da bude do prekriveno vodom
• ostaviti da uskuha i nek na lagano kuha pola sata
• zatim dodati zlicu konserve,popapriti i posoliti po zelji
• nek na lagano kuha daljnji sat i pol
• po potrebi dolivati vodu
• pri kraju dodati zaprsku od 3 zlice brasna /u zazuceno brasno dodati malo nasjeckanog luka i persina!
• Prokuhati oko 15 min.
• Ostaviti da odstoji za sutrasnji rucak!
• Uslast!
  

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Članica PD Mosor ozlijeđena pri spuštanju u Crveno jezero

Hvala bogu sve se zavrsilo bez kobnih posljedica!!!

Članica PD Mosor ozlijeđena pri spuštanju u Crveno jezero

Rutinska zadaća 14 članova speleološkog odsjeka Planinarskog društva Mosor iz Splita u imotskom Crvenom jezeru umalo danas nije završila kobno.
Pri spuštanju u grotlo jezera na istočnoj strmini radi montaže specijalne sonde za temperaturu i razinu vode u Crvenom jezeru odronila se manja količina kamenja i ozlijedila članicu ekipe Anitu Skračić iz Splita. Iako je Anita imala zaštitnu kacigu i bila opremljena potrebnom opremom za spuštanje, kamen joj je ozlijedio lice.

Ne riskirajući izvlačenje ozlijeđene kolegice iz samog jezera klasičnim putem, njezini kolege pozvali su Gorsku službu spašavanja. U svega četrdesetak minuta helikopterom Hrvatske vojske iz Splita je stiglo sedam članova Gorske službe spašavanja, a osam kombijem iz Makarske.
- Zbog vrlo složenih uvjeta spuštanja u Crveno jezero odlučili smo se za izvlačenje ozlijeđene direktno putem helikoptera jer smo imali iskusnu posadu - rekao je voditelj GSS-a, Srđan Vrsalović koji je koordinirao akcijom.
Helikopter se uz zaglušujuću buku spustio u samo grotlo jezera. Lebdeći nad strmim hridinama spušteno je uže kojim je zakačena povrijeđena Anita te sretno izvučena iz jezera.
Spektakularnu akciju spašavanja, prvi put u prirodnom fenomenu Crvenom jezeru, pratio je veliki broj znatiželjnika.
Ozlijeđena Anita Skračić nije bila raspoložena za izjave, baš kao i njezini iskusni kolege. Tek su dobacili:

- Nemojte od svega ovoga praviti senzaciju jer se ništa spektakularno nije dogodilo. Najvažnije je da Anita nije ozbiljno ozlijeđena i normalo da smo zatražili pomoć. Crveno jezero je izazov i zato smo se dobro i pripremili za spust, no dogodi se nezgoda i u banalnijim situacijama - rekli su članovi speleološke ekipe iz Splita.
Spelolozi PD-a Mosor uz pomoć Ive Andrića, asistenta Građevinskog fakulteta iz Splita, postavili su uređaj, takozvani CTD driver za kontrolu provodljivosti, temperaturu i razinu vode u jezeru.
Piše i snimio Braco Ćosić / EPEHA

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!

Članica PD Mosor ozlijeđena pri spuštanju u Crveno jezero

Hvala bogu sve se zavrsilo bez kobnih posljedica!!!

Članica PD Mosor ozlijeđena pri spuštanju u Crveno jezero

Rutinska zadaća 14 članova speleološkog odsjeka Planinarskog društva Mosor iz Splita u imotskom Crvenom jezeru umalo danas nije završila kobno.
Pri spuštanju u grotlo jezera na istočnoj strmini radi montaže specijalne sonde za temperaturu i razinu vode u Crvenom jezeru odronila se manja količina kamenja i ozlijedila članicu ekipe Anitu Skračić iz Splita. Iako je Anita imala zaštitnu kacigu i bila opremljena potrebnom opremom za spuštanje, kamen joj je ozlijedio lice.

Ne riskirajući izvlačenje ozlijeđene kolegice iz samog jezera klasičnim putem, njezini kolege pozvali su Gorsku službu spašavanja. U svega četrdesetak minuta helikopterom Hrvatske vojske iz Splita je stiglo sedam članova Gorske službe spašavanja, a osam kombijem iz Makarske.
- Zbog vrlo složenih uvjeta spuštanja u Crveno jezero odlučili smo se za izvlačenje ozlijeđene direktno putem helikoptera jer smo imali iskusnu posadu - rekao je voditelj GSS-a, Srđan Vrsalović koji je koordinirao akcijom.
Helikopter se uz zaglušujuću buku spustio u samo grotlo jezera. Lebdeći nad strmim hridinama spušteno je uže kojim je zakačena povrijeđena Anita te sretno izvučena iz jezera.
Spektakularnu akciju spašavanja, prvi put u prirodnom fenomenu Crvenom jezeru, pratio je veliki broj znatiželjnika.
Ozlijeđena Anita Skračić nije bila raspoložena za izjave, baš kao i njezini iskusni kolege. Tek su dobacili:

- Nemojte od svega ovoga praviti senzaciju jer se ništa spektakularno nije dogodilo. Najvažnije je da Anita nije ozbiljno ozlijeđena i normalo da smo zatražili pomoć. Crveno jezero je izazov i zato smo se dobro i pripremili za spust, no dogodi se nezgoda i u banalnijim situacijama - rekli su članovi speleološke ekipe iz Splita.
Spelolozi PD-a Mosor uz pomoć Ive Andrića, asistenta Građevinskog fakulteta iz Splita, postavili su uređaj, takozvani CTD driver za kontrolu provodljivosti, temperaturu i razinu vode u jezeru.
Piše i snimio Braco Ćosić / EPEHA

Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!