Crni ječam sa sipom - Kuhajte s Anom Ugarković: "Crni ječam sa sipom
Recept je namijenjen za 8 osoba, a sadrži 281 kcal po osobi!
* 60 ml maslinovog ulja
* 2 režnja češnjaka, nasjeckanog
* 1 glavica ljubičastog luka, nasjeckana
* 1 rebro lisnatog celera, nasjeckano
* 1 lovorov list
* 700 g svježe sipe, očišćene i narezane na kockice
* 200 ml bijelog suhog vina
* 300 ml pirea od rajčica
* naribana korica limuna
* 2 žlice crnila od sipe
* 2 žlice maslaca
* sol i svježe mljeveni papar
* 1 šalica ječma
* 1 vezica peršina, nasjeckana
Kuhajte ječam u slanoj, kipućoj vodi 10 minuta, dok malo ne omekša, a zatim ocijedite. Zagrijte maslinovo ulje u loncu i dodajte luk i celer. Pirjajte dok ne omekšaju, a zatim dodajte češnjak, lovor, ječam i sipu. Pirjajte 10-ak minuta, podlijte sa vinom te pustite da vino ispari. Dodajte crnilo od sipe i pire od rajčica. Posolite i popaprite te dodajte naribanu koricu limuna. Smanjite vatru i pirjajte dok ječam i sipa nisu mekani, još 20 do 30 minuta. Eventualno podlijte sa malo vode, ako ječam upije svu tekućinu. Na kraju dodajte maslac i peršin te poslužite!
- Sent using Google Toolbar"
Voli Vas Silvana!Silvana, with Love!
KUHINJU- UZIVAJMO ZAJEDNO U SPRAVLJANJU DOMACIH DELICIJA!!!! jer danas sam luda..uvijek sam luda za domacim kolacima!!!!
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
KOLAC OD PURE
Kolac od pure Recept Za škrovadu 30x20 1.2 cjela jaja 2.soli pola zlicice 3.2 jusne zlice secera 4.salica suncokretova ulja 5.salic...
-
GRDOBINA OMILJENA RIBA ZA PRIPREMU RAZNIH RIBLJIH JELA,OD JUHE DO POHANJA. Danas je to juhica od grdobine i leso grdobina. Spravljan...
-
evo uzivajte u samom pogledu,predivno OCITO JE MOJE VRIJEME PROSLO,SAD MOGU UZIVATI U VRIJEDNIM RUCICAMA MOJE PREDIVNE DJECE...EVO BOZICNIH ...
-
Ovo je prijedlog za zdravi i brzi kolac od mrkve i jabuke. Dijeca ga rado jedu i na taj nacin im obogatimo prehranu i mrkvom koju vecina dij...
1 komentar:
Mnogi ne vole ječam tako jesti ali ja obožavam ... recept je odlićan !
Lasersko graviranje
Objavi komentar