srijeda, 23. svibnja 2007.

Un dijeta.slanutak i blitva

Kad je dan od grahorica izbor je velik a meni najdrazi je slanutak.Kad se odlucimo kuhati slanutak ,najbolje ga je skuhati nesto vise da imamo u ledu dovoljnu zalihu za vise puta.Kombinacije s slanutkom su nebrojene.Evo jedne koju mozete jesti hladnu i toplu.
Potrebno j1/2 kg. skuhanog slanutka ,1 kg ociscene blitve,1kom veceg kumpira,vezica mlade kapulice.
Priprema:u hladnu vodu stavimo kuhati narezani kumpir,isjeckanu mladu kapulicu,posolimo i pustmo da uzavre.Kad uzavre dodati blitvu i kuhati dok ista neomeksa,oko 20 min.Pazite da se kuha u dovoljnoj kolicini vode.Skuhano ocijediti ali ne sasvim,nek ostane malo juhe od kuhanja,po zelji dodati maslinovo ulje i jos zacina kao sto je papar isl.Jelo je ukusno toplo i hladno!!Uzivajte i mrsavite!!!
Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...