KUKURUZNI KRUH-LAKO I JEDNOSTAVNO

KUKURUZNI KRUH-LAKA I JEDNOSTAVNA PRIPREMA

 MOJ SUPRUG JAKO VOLI KUKURUZNI KRUH,POSEBNO GA VOLI JESTI DOK JE JOS TOPAL!GOTOVO VREO!
Zato cesto kod kuce napravim kukuruzni kruh,pa i mi ostali uzivamo u tom slatkastom okusu kukuruznog kruha,gotovo kao da jedemo kolac.

 Jednostavno se priprema,i ja upotrebim kukuruznu krupicu koju samo prelijem,zaparim vrelom slanom vodo,pricekam da se ohladi pa dodajem ostale sastojke.

 sastojci:

1. 1 salica kukuruzne krupice
2. 2 salice brasna
3. trecina salice ulja
4. 2 zlice vrhnja kiselog
5. malo toplog mlijeka
6. zlica secera
7. 2 vrecice instant kvasca
8. 1 prasak za pecivo
9. soli

 Priprema:

• kao sto sam vec napomenula,u ovecu posudu stavite kukuruznu krupicu i zalijte je toplom posoljenom vodom
• mjera nije tocno odredjena vec da dobijete cvrstu kasu i ostavite nek se malo ohladi
• u brasno dodajte sve suhe sastojke
• promjesajte sastojke sa brasnom i dodajte na kukuruznu krupicu
• sad sad dajte ulje ,1/3 salice toplog mlijeka i 2 zlice kiselog vrhnja

•  sve zamjesajte i ako treba dodajte jos brasna ako treba
• tijesto mora bit jako mekano
• nek malo odstoji
• podjelite u 4 djela
• napravite male strucice
• stavite malo dizat
• pecite u ugrijanoj pecnici oko 35 minuta na 200 stupnjeva

izvadite,malo ohladite i uzivajte u jos toplom kukuruznom kruhu