TORTA COKO MEDO

 TORTA COKO MEDO

jednostavna biskvit torta sa cokoladnom kremom moze postat mnogo privlacnija kad je u nekom drugom obliku,posto ja spadam u domacice koje nevole ukrasavanje,volim peci kolace-svaki dan-al ukrasavanje nevolim,to mi kalupi pomazu da malo dam dasak raznolikosti u moje torte!

SASTOJCI
biskvit

1. 10 jaja
2. 20 zlica secera
3. 20 zlica brasna
4. sok od jedne narance
5. 1 dcl mlake vode
6. soli
7. vanilij secer
8. prasak za pecivo
9. par kapi ulja

krema:

1. 1 litra mlijeka
2. 6 pudinga od cokolade
3. 1 zlica kakao praha
4. 24 zlice secera
5. 300 grama margarina za kreme
6. 300 grama staub secera

preljev:

sok od narance

glazura:

200 grama cokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za slag
5-5 zlica ulja

PRIPREMA:

• BISKVIT RADITI ODVOJENO ZUMANJCA I BJELANJCA KOJA TREBA DOBRO TUCI,DA BUDU JAKO CVRSTA.
• dakle zumanjca i secer,sok i vodu tuci dobro mikserom,dodati brasno u koje smo umijesali sol i prasak za pecivo
• dobro izmjesati
• dodati pola tucenih bjelanjaca i dobro izmjesati
• drugu polovinu tucenih bjelanjaca dodati uz sasvim lagano mjesanje
• peci u ugrijanoj pecnici na 180 oko 30 minuta
• ohladiti ,izvaditi iz kalupa,prepoloviti
• zaliti sokom od narance
• puniti cokoldnom kremom
• zatim sve premazati cokoladnom kremom
• preliti ocaklinom od cokolade,vrhnja sa malo ulja
• ukrasiti slagom il po zelji!