Jako volim sve kolace sa bademom,a posebno suhe..ove smokvice su mi bas po gustu,divno picsko tijesto i punjenje od tucenih bjelanjaca i badema!Odlicna kombinacija!
SASTOJCI
PIVSKO TIJESTO/za 16 kom./
- 500 grama brasna
- zlicica soli
- 4 jusne zlice secera
- 6 jusnih zlica ulja
- 1,5 dcl piva
- vanilija secer
- + jos brasna ako ce trebati
- 2 bjelanjca
- 100 grama staub secera
- 200 grama krupno mljevenih badema
- vanilij secer
- u brasno staviti suhe sastojke,pa ulje i na kraju pivu.
- Mjesiti dobro,rukama,ako treba dodati brasna
- dobro razradjeno tijesto staviti u frizider da odstoji oko 2 sata
- rukama uzimati komade tijesta i zarvuci ih u krugove,priblizno
- dobit cete oko 16 krugova
- puniti smjesom tucenih bjelanjaca,secera i mljevenih badema
- raditi kuglice,vise slicne smokvama nego kuglicama
- peci u ugrijanoj pecnici na oko 160 stupnjeva jedno 25-30 minuta
- neka lagano porumene i gotove su!
Nema komentara:
Objavi komentar