četvrtak, 11. listopada 2012.

Posni vocni kruh-bez secera

POSNI VOCNI KRUH BEZ SECERA


 VOCNI KRUH

SASTOJCI:

  1. 2 SALICE BRASNA 1+1 INTEGRALNO I BIJELO
  2. 1 SALICA MEDA CVIJETNOG
  3. 1 SALICA ULJA SUNCOKRET ILI MJESANO MASLINOVO
  4. 1 SALICA KRUPNO MLJEVENIH BADEMA
  5. 2 NARIBANE MRKVE
  6. 2 NARIBANE JABUKE
  7. NARIBANA KORICA DOMACEG LIMUNA
  8. 1 ZLICICA INSTANT KVASCA
  9. 1/2 ZLICICE SOLI
  10. 1 JAJE-MOZE I NEMORA
 PRIPREMA:

  • najprije u brasno zamijesati sol i instant kvasac
  • paziti da su svi sastojci koje dalje dodajemo lagano ugrijani,pogotovo med treba lagano ugrijati!
  • u smijesu brasna dodajemo naribane mrkve,jabuke,koricu limuna,malo promjesamo
  • dodamo ulje,topli med i jaje
  • sve rucno mijesamo
  • dobivenu smjesu formiramo u oblik po svom ukusu
  • Pustimo malo dizati.
  • Staviti peci u ugrijanu pecnicu na oko 180,jedno 40 min.
  • toplo posuti staub secero,ili preliti tamnom cokoladom!


Objavi komentar

MA:Toni restoran na Bacama-Split

E danas kad sam cvrsto odlucila napisat par rijeci o ovom odnedavno popularnom konobi restoranu na splitskim bacama,pokraj ostarije Vidjako...