četvrtak, 8. listopada 2009.

POGACICE OD POVRCA

Potrebno je:20 dkg zelja,/blitva/2 kom mladih tikvica,1 oveca mrkva,35 dkg brasna,kvas,sol,zlica vegete mediteran i zacini po zelji.Priprema:oprano povrce usitniti/najbolje izribati na sitno/.posoliti,popapriti,dodati vegetu.Na smijesu prosijati brasno,uliti pripremljeni dignuti kvas/kvas usitniti,staviti zlicicu brasna i soli,zamjesati i pustiti da se digne/,Sve umjesati u ne pretvrdu smjesu./da smjesa bude kao za fritule/Tko voli moze dodati i 1 jaje.Kad se tijesto digne stavljti ga peci u vrelo ulje/uzimati tijesti sa zlicom umocenom u ulje/.Mogu se jesti tople i hladne.Takodjer ih mozemo i zamrznuti.Odlicno se slazu sa salsom od poma.Voli Vas Silvana!
Silvana, with Love!
Objavi komentar

ORAHNJAČA I MAKOVNJAČA RECEPT

 Recept za orahnjaču i makovnjaču/kako je to radila moja mama/ Za tijesto ide:/ovo je za dvije savijaće/ 5     žumanjka 100 g šećera...